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【トマトクリームパスタ】お肉たっぷり

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  • 15

牛乳で簡単!生クリーム不使用、水不使用。 トマト玉ねぎお肉たっぷり。 ハンバーグを食べたような満足感。

材料2人分

  • パスタ
    180g
  • 合いびき肉
    180g
  • トマト
    大1個
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • A
    にんにく
    チューブ2cm
  • A
    鷹の爪
    少々
  • A
    オリーブオイル
    大さじ2
  • B
    トマトケチャップ
    大さじ2
  • B
    醤油
    大さじ1
  • B
    コンソメ
    小さじ2
  • B
    砂糖
    小さじ1
  • B
    塩コショウ、オレガノ
    各少々
  • B
    牛乳
    100ml

作り方

  • 下準備
    パスタを煮る。 トマト、玉ねぎをみじん切りにする。

    【トマトクリームパスタ】お肉たっぷりの下準備
  • 1

    A にんにくチューブ2cm、鷹の爪少々、オリーブオイル大さじ2を火にかける。

    【トマトクリームパスタ】お肉たっぷりの工程1
  • 2

    玉ねぎを加えて炒める。

    【トマトクリームパスタ】お肉たっぷりの工程2
  • 3

    トマト、合いびき肉、B トマトケチャップ大さじ2、醤油大さじ1、コンソメ小さじ2、砂糖小さじ1、塩コショウ、オレガノ各少々、牛乳100mlを加えて混ぜる。

    【トマトクリームパスタ】お肉たっぷりの工程3
  • 4

    中火で3分ほど煮込んでパスタにかける。

    【トマトクリームパスタ】お肉たっぷりの工程4

ポイント

肉もパスタも増やしてOK お好みで仕上げに粉チーズを。

作ってみた!

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