豚から　豚のから揚げ

材料2人分

• 豚肩ロース肉
  100g
• 片栗粉
  大さじ2
• A
  醤油
  小さじ2
• A
  白だし、砂糖、酒
  各小さじ1
• A
  ごま油
  少々
• A
  味の素
  3振り
• A
  しょうがにんにく
  各チューブ1cm

作り方

• 下準備
  豚肩ロース肉をA 醤油小さじ2、白だし、砂糖、酒各小さじ1、ごま油少々、味の素3振り、しょうがにんにく各チューブ1cmに漬け込む。 片栗粉をまぶす。

  
• 1

  170度の油で3分ほど揚げる。

  

ポイント

生姜焼き用の薄切り肉を使用。

作ってみた！

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