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    主菜

    豚から 豚のから揚げ

    • 投稿日2023/03/19

    • 更新日2023/03/19

    • 調理時間10

    鶏のから揚げも良いけど豚のから揚げもおいしいです。

    材料2人分

    • 豚肩ロース肉
      100g
    • 片栗粉
      大さじ2
    • A
      醤油
      小さじ2
    • A
      白だし、砂糖、酒
      各小さじ1
    • A
      ごま油
      少々
    • A
      味の素
      3振り
    • A
      しょうがにんにく
      各チューブ1cm

    作り方

    ポイント

    生姜焼き用の薄切り肉を使用。

    • 豚肩ロース肉をA 醤油小さじ2、白だし、砂糖、酒各小さじ1、ごま油少々、味の素3振り、しょうがにんにく各チューブ1cmに漬け込む。 片栗粉をまぶす。

      工程写真
    • 1

      170度の油で3分ほど揚げる。

      工程写真
    レシピID

    457006

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    だんどり

    簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

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