主菜
髪に栄養！牛小松菜の中華炒め
投稿日2023/03/20
更新日2023/03/20
調理時間5分
髪に良い、小松菜で鉄分、牛肉で亜鉛補給。 小松菜と牛肉の炒め物を中華風味にしました。
材料2人分
- 牛肉100g
- 小松菜3本
- ごぼう、人参各50g
- A鶏がらスープの素小さじ2
- Aコチュジャン、オイスターソース各小さじ1
- A水30ml
作り方
ポイント
お好みで仕上げに白いりごま。
- 準
小松菜の根を切って短く切る。 ごぼう、人参の皮を剥き細切り。
- 1
油少々でごぼう、人参、小松菜を炒めて、牛肉を加える。
- 2
A 鶏がらスープの素小さじ2、コチュジャン、オイスターソース各小さじ1、水30mlを加えて炒める。
レシピID
457068
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「牛肉」の基礎
「小松菜」の基礎
- Artist
だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。
