主菜

新たまねぎたっぷり 牛バラ炒め

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  • エネルギー320kcal
  • 炭水化物11.5g
  • 脂質24.0g
  • たんぱく質12.5g
  • 糖質10.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

大きい新玉葱を美味しくいただけるレシピです。 お肉は増やしてもOK。 濃いめの漬けたれで仕上げの調味料も不要です。

材料2人分

  • 新玉葱
    1/2個
  • 牛バラ肉
    150g
  • にんにくの芽
    適量
  • A
    醤油、砂糖
    各小さじ2
  • A
    S&B みじん切りねぎ・しょうが・にんにくミックスは
    小さじ1
  • A
    ごま油
    少々

作り方

  • 下準備
    牛バラ肉をA 醤油、砂糖各小さじ2、S&B みじん切りねぎ・しょうが・にんにくミックスは小さじ1、ごま油少々で漬け込む。 新玉葱を厚めに切り、レンジ600w1分加熱する。

    新たまねぎたっぷり 牛バラ炒めの下準備
  • 1

    油少々で玉ねぎ、にんにくの芽を炒める。

    新たまねぎたっぷり 牛バラ炒めの工程1
  • 2

    肉を加えて肉に火が通ればOK

    新たまねぎたっぷり 牛バラ炒めの工程2

ポイント

玉葱はレンチンで甘さがアップします。 小さい玉葱なら1個使用。 S&B みじん切りねぎ・しょうが・にんにくミックスは、にんにく・しょうが(チューブ)各1cmでも代用OK

作ってみた!

質問

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