主菜
新たまねぎたっぷり 牛バラ炒め
投稿日2023/04/21
更新日2023/04/23
調理時間10分
大きい新玉葱を美味しくいただけるレシピです。 お肉は増やしてもＯＫ。 濃いめの漬けたれで仕上げの調味料も不要です。
材料2人分
- 新玉葱1/2個
- 牛バラ肉150g
- にんにくの芽適量
- A醤油、砂糖各小さじ2
- AS＆B みじん切りねぎ・しょうが・にんにくミックスは小さじ1
- Aごま油少々
作り方
ポイント
玉葱はレンチンで甘さがアップします。 小さい玉葱なら1個使用。 S＆B みじん切りねぎ・しょうが・にんにくミックスは、にんにく・しょうが(チューブ)各1cmでも代用ＯＫ
- 準
牛バラ肉をA 醤油、砂糖各小さじ2、S＆B みじん切りねぎ・しょうが・にんにくミックスは小さじ1、ごま油少々で漬け込む。 新玉葱を厚めに切り、レンジ600w1分加熱する。
- 1
油少々で玉ねぎ、にんにくの芽を炒める。
- 2
肉を加えて肉に火が通ればＯＫ
レシピID
459183
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。