主食
カゴメ糖質想いのトマトリゾットを再現
投稿日2023/05/28
更新日2023/05/28
調理時間15分
糖質オフ。ダイエットにもおすすめ。 もち麦100％使用。 野菜たっぷりのトマトリゾットにしました。
材料2人分
- もち麦200g
- 鶏もも肉50g
- ひよこ豆50g
- 玉葱1/4個
- ピーマン1個
- パプリカ少量
- 舞茸少量
- カットトマト缶200ml
- にんにくチューブ1cm
- Aトマトピューレ50ml
- Aコンソメ、砂各小さじ1
- Aバジルソース小さじ1/2
作り方
ポイント
ピーマンは水にさらして苦み取り。 ひよこ豆はひよこ豆缶使用。
- 準
鶏もも肉は小さく切る。 A トマトピューレ50ml、コンソメ、砂各小さじ1、バジルソース小さじ1/2を混ぜてソースを作る。
- 1
玉葱は皮を剥いてコマ切り。ピーマン、パプリカはヘタ種をとりコマ切りにして水にさらす。 舞茸もコマ切り。
- 2
油少々ににんにくを加えて香りを出してから肉野菜を加えて炒める。
- 3
ひよこ豆、ソースを加えて炒める。
- 4
カットトマト缶を加え混ぜ、蓋をして中火で5分煮る。
- 5
炊いたもち麦を加え、3分煮る。
レシピID
461540
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。