
お財布にやさしい小松菜を使った混ぜご飯です。 食べざかりの息子が、学校からお腹を空かせて帰ってきたときにこの小松菜ごはんをおにぎりにして食べさせたら、「これ、無限に食べられる!」ともりもり食べてくれました。 「鰹節屋の割烹だしパック」は厳選された良質なだし素材に味付けされているので、 小松菜とご飯とだしパックだけなのに、これだけでびっくりするほど美味しい♡ チンして和えるだけなのでとっても簡単にできますよ。 たくさん作っておにぎりにして冷凍保存しておけば、食べるときにチンするだけです。 小松菜にはビタミンやカルシウムも含まれているのでお子様のおやつとしてもおすすめ♪
小松菜は茎の部分は1cm幅に、葉の部分は1cm角ほどになるように小さめに刻む。

耐熱ボウルに入れてふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分30秒ほど加熱する。

加熱できたら、さっと冷水にさらして色止めする。

3の水分をペーパータオルでしっかり絞り、温かいご飯に加える。

鰹節屋の割烹だしパックの中身、いりごまを加える。

さっくりと全体を混ぜ合わせる。

●特に注意点やポイントはありません! ●大根葉やからし菜など他の葉野菜でもOKです。 ●ベーコンや桜えびなどを入れてもまた違ったうま味がでて美味しいと思います。
レシピID:472510
更新日:2024/04/30
投稿日:2023/11/26