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ベーコン、ほうれん草、コーンでごちそうおにぎり

10

2020.06.03

分類主食

調理時間: 10分

ID392911

るみ

我が家の『しあわせ簡単ごはん』

フライパンで炒めた具材を混ぜるだけの簡単おにぎりです。
具材も最強の組み合わせ!

おにぎり フライパン ごちそう 時短 醤油 ほうれん草 簡単レシピ おにぎり コーン ビールに合うおつまみ お弁当 ベーコン 子供に人気 簡単 ランチ 炊きこみご飯・混ぜご飯 男子が大好き 朝ごはん 絶品 お手軽 弁当 ごま油 ごはん 小松菜

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材料2人分(おにぎり4個分)
温かいごはん 300g(お茶碗2杯分)
ベーコン 4〜5枚(40g)
ほうれん草 30g
コーン 30g
ごま油 小さじ1
醤油 小さじ1
塩こしょう 少々
作り方
Point!
●ほうれん草は固めに茹でてください。 ●仕上げの醤油は、水分が野菜に馴染んだらすぐ火をとめて大丈夫です。 水分の飛ばし過ぎ注意です。 焦げすぎないように手前で火を止めてください。 ●ベーコンはウインナーに代用可 ●ほうれん草も他の青菜(小松菜、大根葉、かぶの葉など)に代用可 ※茎や葉など大きめのものは細かめに(0.5㎝)くらいに切ってください。
  1. ベーコンは1.5㎝角くらいに切る。
    ほうれん草は下茹でをし1㎝に切る。
  2. フライパンにごま油を熱し、ベーコン、コーン、ほうれん草の順に加え炒め、醤油を回し入れ塩こしょうで味をととのえる。
    ※コーンの飛び跳ねに注意してください。
  3. ボウルに温かいごはんと【1】を加え、さっくり混ぜ合わせる。
  4. 4等分にし、おにぎりをにぎる。
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