副菜
【３分副菜】お弁当の隙間埋めに！アスパラと桜えびのおかか和え
投稿日2024/09/01
更新日2024/09/01
調理時間3分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存10日
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レンチンして和えるだけなので、あと１品欲しいときにピッタリの簡単副菜です。 桜えびとかつお節が水分を吸収してくれるので、お弁当にも安心して入れられます。 お弁当の彩りにも♪ ▼お弁当メニュー例（写真２枚目） ごはん 豚バラピーマン茄子味噌 https://oceans-nadia.com/user/882109/recipe3/487877/ アスパラの桜えびとおかか和え ハムチーズ卵焼き ミニトマト
材料1人分
- アスパラガス２本(50g)
- A桜えび適量
- A白だし小さじ1/2
- Aかつお節ふたつまみ
作り方
ポイント
●レンジで加熱したあとは、しっかりと水分を拭き取ってください。
- 1
アスパラガスは根元1/3をピーラーで厚めに皮を剥き、2〜3㎝幅の斜め切りする。
- 2
電子レンジ600wで1分ほど加熱し、水分を拭き取る。
- 3
A 桜えび適量、白だし小さじ1/2、かつお節ふたつまみをくわえて和える。
レシピID
487878
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にぎりっ娘。
お弁当料理研究家
チャンネル登録者129万人のお弁当YouTuber兼お弁当料理研究家。 作る人も食べる人も喜ぶ簡単でおいしいレシピを発信しています。 晩御飯の参考にもなるお弁当おかずを家にある調味料、手に入りやすい材料で作るようにしています。 料理やお弁当作りを楽しんで貰えるとうれしいな。 【著書】 ■にぎりっ娘の1時間で５品「ゆるっと作り置きレシピ」/扶桑社(2023.2.22) ■「頑張らないお弁当〜おかずは１品でも大満足〜」/KADOKAWA(2021.3.26) ■にぎりっ娘の「はじめての子どもべんとう」/GAKKEN(2020.1.31) 【その他実績】 ESSE連載美味しいリレー弁当(2022年度)など 他、Yahoo!クリエイターズプログラム2019−2021「How To」部門にて最優秀作品アワードにて3年連続受賞。
