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    副菜

    【3分副菜】お弁当の隙間埋めに!アスパラと桜えびのおかか和え

    • 投稿日2024/09/01

    • 更新日2024/09/01

    • 調理時間3

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存10

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    レンチンして和えるだけなので、あと1品欲しいときにピッタリの簡単副菜です。 桜えびとかつお節が水分を吸収してくれるので、お弁当にも安心して入れられます。 お弁当の彩りにも♪ ▼お弁当メニュー例(写真2枚目)  ごはん  豚バラピーマン茄子味噌  https://oceans-nadia.com/user/882109/recipe3/487877/  アスパラの桜えびとおかか和え  ハムチーズ卵焼き  ミニトマト  

    材料1人分

    • アスパラガス
      2本(50g)
    • A
      桜えび
      適量
    • A
      白だし
      小さじ1/2
    • A
      かつお節
      ふたつまみ

    作り方

    ポイント

    ●レンジで加熱したあとは、しっかりと水分を拭き取ってください。

    • 1

      アスパラガスは根元1/3をピーラーで厚めに皮を剥き、2〜3㎝幅の斜め切りする。

      【3分副菜】お弁当の隙間埋めに!アスパラと桜えびのおかか和えの工程1
    • 2

      電子レンジ600wで1分ほど加熱し、水分を拭き取る。

      【3分副菜】お弁当の隙間埋めに!アスパラと桜えびのおかか和えの工程2
    • 3

      A 桜えび適量、白だし小さじ1/2、かつお節ふたつまみをくわえて和える。

      【3分副菜】お弁当の隙間埋めに!アスパラと桜えびのおかか和えの工程3
    レシピID

    487878

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    にぎりっ娘。

    お弁当料理研究家

    チャンネル登録者129万人のお弁当YouTuber兼お弁当料理研究家。 作る人も食べる人も喜ぶ簡単でおいしいレシピを発信しています。 晩御飯の参考にもなるお弁当おかずを家にある調味料、手に入りやすい材料で作るようにしています。 料理やお弁当作りを楽しんで貰えるとうれしいな。 【著書】 ■にぎりっ娘の1時間で5品「ゆるっと作り置きレシピ」/扶桑社(2023.2.22) ■「頑張らないお弁当〜おかずは1品でも大満足〜」/KADOKAWA(2021.3.26) ■にぎりっ娘の「はじめての子どもべんとう」/GAKKEN(2020.1.31) 【その他実績】 ESSE連載美味しいリレー弁当(2022年度)など 他、Yahoo!クリエイターズプログラム2019-2021「How To」部門にて最優秀作品アワードにて3年連続受賞。

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