副菜
オクラとアスパラのおかか和え♪1人分28kcal
投稿日2015/08/29
更新日2015/08/29
調理時間10分
おかか和えを塩とごま油で味付けすることで、野菜の甘みが際立ちます(*´∀｀*)
材料2人分（2人分）
- アスパラ100g
- オクラ50g
- 塩一つまみ
- ごま油小さじ1/2
- かつお節一つかみ
作り方
ポイント
茹で具合はアスパラの太さによって調整して下さい☆
- 1
アスパラを下の部分は皮をむき、3cm幅に切る
- 2
なべにお湯を沸かし沸騰したら塩(分量外)を入れてアスパラとオクラを入れる
- 3
1分半から2分茹でたらザルにあけ、オクラを取り出す
- 4
オクラを斜めに3当分に切って、アスパラ、塩、ごま油かつお節で和えたら完成
レシピID
130829
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