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    副菜

    電子レンジで簡単♪オクラとえのきのおかか和え

    • 投稿日2021/08/25

    • 更新日2021/08/25

    • 調理時間10

    電子レンジでつくるオクラとえのきのおかか和えです。 かつお節をたっぷりいれるとうまみもアップ♪ シンプルな味付けでも美味しくなります。

    材料3人分

    • オクラ
      1袋(6本)
    • えのき
      1袋(200g)
    • かつお節
      4g
    • しょうゆ
      小さじ2

    作り方

    ポイント

    加熱時間は調整してください。

    • 1

      オクラは5mm幅、えのきは1cm幅に切る。 ※オクラの産毛が気になる時は、板ずりをして取り除いてください。

    • 2

      耐熱容器に、オクラ、えのきを入れふんわりラップをし、600wの電子レンジで約4分加熱する。

    • 3

      火が通ったら、かつお節、しょうゆを入れ和える

      電子レンジで簡単♪オクラとえのきのおかか和えの工程3
    レシピID

    419966

    質問

    作ってみた!

    • 937006
      937006

      2023/07/08 19:53

      簡単すぐできました! 何か足りないって時にご飯進む副菜です!
    • しゃきぴよ367797の作ってみた!投稿(電子レンジで簡単♪オクラとえのきのおかか和え)
      しゃきぴよ367797
      しゃきぴよ367797

      2023/07/07 14:28

      簡単でレンジでできてとってもおいしかったです。今日は七夕なので、おくらがお星様みたいなので副菜で作りました。 #Nadiaで作ってみた!

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    辻本なみ
    • Artist

    辻本なみ

    管理栄養士・料理家

    • 管理栄養士

    管理栄養士 辻本なみ ・米粉を使用した特定原材料7品目を使わないおやつとごはん(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したヘルシーレシピ ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 書籍『アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん』(KADOKAWA) 弟の食物アレルギーがきっかけで  「からだに優しいごはんが作りたい」と想い 管理栄養士になりました。 子どもやママの食の選択肢が増えるお手伝いできると嬉しいです♪

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