
「もやしチーズバーグ弁当」の副菜としてご紹介した、ピーマンとカニカマを麺つゆでさっと和えただけの簡単な一品です。レンジ加熱だけで作れるので、あと一品欲しいときやお弁当のすき間おかずにも便利です。 ▼お弁当例(写真2枚目) ・ごはん+梅干し ・もやしチーズバーグ https://oceans-nadia.com/user/882109/recipe3/533717/ ・ピーマンとカニカマの和え物 ・ネギ卵焼き https://oceans-nadia.com/user/882109/recipe3/533854/
下準備
ピーマンは半分に切ってヘタを取り、種とワタごと細切りにする。

ほぐしたカニカマと一緒に耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で1分半ほど加熱する。

ザルにあけて水気を切り、キッチンペーパーでしっかりと水分を拭き取る。

麺つゆ(4倍濃縮)で和えれば完成。

加熱後はザルにあけてしっかり水気を切り、キッチンペーパーで水分を拭き取ってから和えると、味がぼやけずに仕上がります。ピーマンは種とワタを取らずに細切りにしています。
レシピID:533861
更新日:2026/10/02
投稿日:2026/10/02

にぎりっ娘。
お弁当料理研究家