副菜

レンジで簡単♪ピーマンとカニカマの麺つゆ和え

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3分
  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー35kcal
  • 炭水化物6.5g
  • 脂質0.3g
  • たんぱく質2.8g
  • 糖質5.2g
  • 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

「もやしチーズバーグ弁当」の副菜としてご紹介した、ピーマンとカニカマを麺つゆでさっと和えただけの簡単な一品です。レンジ加熱だけで作れるので、あと一品欲しいときやお弁当のすき間おかずにも便利です。 ▼お弁当例(写真2枚目) ・ごはん+梅干し ・もやしチーズバーグ  https://oceans-nadia.com/user/882109/recipe3/533717/ ・ピーマンとカニカマの和え物 ・ネギ卵焼き  https://oceans-nadia.com/user/882109/recipe3/533854/

材料1人分

  • ピーマン
    2個
  • カニカマ
    3本
  • 麺つゆ(4倍濃縮)
    小さじ1弱

作り方

  • 下準備
    ピーマンは半分に切ってヘタを取り、種とワタごと細切りにする。

    レンジで簡単♪ピーマンとカニカマの麺つゆ和えの下準備
  • 1

    ほぐしたカニカマと一緒に耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で1分半ほど加熱する。

    レンジで簡単♪ピーマンとカニカマの麺つゆ和えの工程1
  • 2

    ザルにあけて水気を切り、キッチンペーパーでしっかりと水分を拭き取る。

    レンジで簡単♪ピーマンとカニカマの麺つゆ和えの工程2
  • 3

    麺つゆ(4倍濃縮)で和えれば完成。

    レンジで簡単♪ピーマンとカニカマの麺つゆ和えの工程3

ポイント

加熱後はザルにあけてしっかり水気を切り、キッチンペーパーで水分を拭き取ってから和えると、味がぼやけずに仕上がります。ピーマンは種とワタを取らずに細切りにしています。

作ってみた!

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