【ちぎりピーマンとクリームチーズの塩昆布おかか和え】あと一品

材料（つくりやすい分量）

• ピーマン
  3個(約100g)
• クリームチーズ
  30g
• かつお節
  1袋(2g)
• 塩昆布
  1〜2g
• しょうゆ
  小さじ1/2

作り方

• 1

  ピーマンは洗ったら、キッチンペーパーなどで水気をしっかり拭き取る。 手で縦半分に割り、ヘタと種を取り除き、食べやすい大きさにちぎってボウルに入れる。

  
• 2

  ①にしょうゆを加えて和え、食べやすい大きさにちぎったクリームチーズ、かつお節、塩昆布を加えてさらに和える。

  

ポイント

＊ピーマンとクリームチーズは手でちぎると、断面が不揃いになり、味がからみやすくなります。 ＊和えてすぐでもおいしくいただけますが、5〜10分ほど置くと味がなじみます。 ＊お好みで白ごま、大葉、ごま油などを加えても◎

作ってみた！

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