副菜
わかめのムチム
投稿日2023/05/12
更新日2023/05/12
調理時間3分(わかめの水戻し時間は除く。)
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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ダイエット中は毎日でも食べて欲しい海藻！ 低カロリーで食物繊維とミネラルがたっぷり♪ お酢との相乗効果で最高のデトックスメニューです( ˊᵕˋ ) 食べ過ぎた翌日にもおススメです♪ ※ムチムは韓国語で和え物という意味
材料2人分
- わかめ100g(水に戻した状態で100g)
- 小ネギ1本
- A醤油麹大さじ2分の1
- A米酢大さじ1
- A粉唐辛子小さじ1
- Aゴマ油小さじ1
作り方
ポイント
◆粉唐辛子は韓国産の物を使って下さい。 辛さはお好みで調整して下さい。 ◆醤油麹が無い場合は醤油で代用可能です。
- 準
わかめは水気をしっかりと切り、食べやすい大きさに切る。 小ネギは小口切りにする。
- 1
わかめ、A 醤油麹大さじ2分の1、米酢大さじ1、粉唐辛子小さじ1、ゴマ油小さじ1をボウルに入れてよく和えたら、小口切りにした小ねぎを入れてサッと和える。お好みで白いりごま（適量・分量外）をふる。
レシピID
457677
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