わかめのムチム

わかめは水気をしっかりと切り、食べやすい大きさに切る。 小ネギは小口切りにする。

わかめ、A 醤油麹大さじ2分の1、米酢大さじ1、粉唐辛子小さじ1、ゴマ油小さじ1をボウルに入れてよく和えたら、小口切りにした小ねぎを入れてサッと和える。お好みで白いりごま（適量・分量外）をふる。