豆腐でかさましすると豆腐感が出てしまって
家族に不評…そんなことないですか😭😭？
でも大丈夫👌
何度も試作してやっと納得いく
豆腐が気にならんハンバーグできました🥰✨
卵もパン粉も牛乳も要りません！
ポイントさえおさえれば
焼くと出てくる水分脂も最小限です🙆‍♀️
よかったら一度試してみてくださいね

親子で満足！【満足豆腐ハンバーグ】

小松菜苦手な息子が美味しいと言って完食した
和風仕立ての体にやさしいポタージュ🥬✨
隠し味に味噌を入れることで小松菜独特の草ぽさが和らいで食べやすいスープに！
なんと言っても仕上げの豆乳によく合います☺️

マルサンアイ株式会社様の
有機豆乳無調整を使用してつくりました♪

味噌が決めて！【小松菜さつま和風ポタージュ】

お弁当の彩りやあと一品、サンドイッチなどに便利な和えるだけにんじんレシピ🥕✨
ミックスナッツやいりごまをプラスするだけデリ風なナムルに☺️

あると便利！【にんじんデリ風ナムル】

お弁当やサンドイッチ、ちょっとおしゃれにしたい時に便利なレッドキャベツのマリネです😉✨

普段は購入しないレッドキャベツですが
たまにマリネにしてサンドイッチにはさむとちょっと気分が上がります💕

(塩もみ後の紫色の汁に酢を加えてピンク色に😁子どもと実験にぴったりですよ〜🙆‍♀️)

あると便利！【レッドキャベツのマリネ】

からだにやさしい！ヘルシークリスマス献立

にんじん

ごま油

鶏がらスープの素

おろしにんにく

ミックスナッツ

白いりごま

レッドキャベツ

レモン果汁

砂糖

オリーブ油

さつまいも

小松菜

玉ねぎ

有塩バター

コンソメ顆粒

こうじみそ

有機豆乳無調整

粉チーズ

粗挽き黒こしょう

合い挽き肉

木綿豆腐

こしょう

片栗粉

サラダ油

ケチャップ

中濃ソース

醤油

からだにやさしい！クリスマス献立

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

副菜

和風も合う♪だし香る♡【ちくわときゅうりと卵の和風マヨ和え】

調味料これだけ！ポン酢で楽ちん♡【おろしそ甘酢だれチキン】

【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪

【天才的に旨い！鶏肉のオニオンポン酢ソテー】玉ねぎソースが◎

【豚肉と茄子の甘辛しょうが醤油炒め】わが家の定番！

とろたま豚こま炒めの日♡

牛肉スタミナ丼の日♡

豚ニラのオイポン炒めの日♡

『切り干し大根の塩昆布ツナ和え』栄養満点！絶品♡3分簡単副菜

お箸が止まらない『オクラと長芋の甘酢漬け』

１分で完成『茄子の甘酢浸し』超簡単副菜♡レンジで簡単♪

男子の胃袋ガッツリ掴む‼︎『牛肉スタミナ丼』大、大、大人気♡

１分副菜♡『トマトのツナ和え』和えるだけ♪

夏レシピ♡和えるだけ1分！『大葉トマト』爽やかめちゃうま♡

タレが絶妙♡『豚ニラのオイポン炒め』ご飯おかわりの一品！

レンジで1分！『オクラのツナ胡麻和え』子供喜ぶ簡単副菜♪

ご飯進む！『とろたま豚こま炒め』

夏を乗り切る！3日間20分献立

ぶたじゃがピーマン炒めとボリュームサラダの簡単献立

麻婆こんにゃくとボリュームサラダの簡単献立

豚じゃがピーマン《スタミナ炒め》

トマトたっぷり《おかかツナマヨ♡マカロニサラダ》

もやしとおくら《おろしポン酢♡冷しゃぶサラダ》

腸活おかず《バリ旨♡麻婆こんにゃく》

ブロッコリーとささみ《旨だし♡パワーサラダ》

トマトと大葉《絶品♡香味だれサラダ》

夏野菜たっぷり《30分献立》

デミチーズミルフィーユカツ献立

鶏ももブロッコリーのオニオンソースがけ献立

トマト缶で作る♪簡単ミネストローネ

じゅわっと美味しい♪だしトマト

とろ〜りチーズ♪デミチーズミルフィーユカツ

ピリッとスパイシー♪たっぷり野菜のカレースープ

ごちそうサラダ♪海老アボカドのオーロラサラダ

【鶏ももブロッコリーのオニオンソースがけ】絶品おかず！

【殿堂入りレシピで作る👑】人気レシピ献立

行列の中華屋さんのメニュー【一品料理】4選🥗

行列の中華屋さんのメニュー【前菜】4選🥗

行列の中華屋さんのメニュー【飯類】4選🍚

行列の中華屋さんのメニュー【麺類】4選🍜

行列の中華屋さんのメニュー【スープ】4選🥣

行列のできる中華飯店の天津飯の作り方☆保存版☆

中華の定番☆とろとろたまごスープ☆簡単なのに名店の味がする♪

今日の夕飯は豚キムチ焼きそばよ！早く帰ってきてね😘

ひらひら食感に肉汁どば～🤤とろみワンタンスープ

素材から旨味を引き出したよ🤩たっぷり野菜のちゃんぽんスープ

豚肉と秋野菜たっぷりの八宝菜＆中華丼

行列の中華屋さんの🤩たっぷり甘酸あんかけ焼きそば😋🍜

夏の副菜③きゅうりと蒸し鶏のゴマポン和え🤤きゅうり1位✨

行列のうどんそば⑥夏のスタミナ🤩ジャージャー油そうめん🍜

昭和の素朴な町中華🍚うま塩あんかけ中華丼再現🤩

行列の中華屋さんの🍚豚バラなすの油淋鶏風の甘酢炒め🤩

夏の涼しい簡単副菜🎐きゅうりと大葉の塩昆布和え😋🥒

行列の中華屋さんの🍚スタミナ爆発☆🤩☆ニラとねぎの回鍋肉

夏のさっぱり簡単副菜🎐焼きカニカマときゅうりの酢の物🤤

行列の中華屋さんの🍚ニラと厚揚げの麻辣肉味噌炒め🤩

行列の中華屋さんの🍚しっとり鶏むね肉となすのよだれ鶏🤤

ちゅるちゅるつめた～い😋もずくとトマトの冷製中華スープ🥣

にんにく塩こうじの✨無限ぽりぽりたたききゅうり😋🥒

行列の中華屋さんの🍚ガッツリスタミナ☆🤩☆豚バラにら炒飯

夏を楽しむ😋うま辛バンバンジーそうめん✨

行列の中華屋さんの人気メニューで献立を作ろうよ😋🍚

節約

料理家・管理栄養士

家計も家族のからだも整う管理栄養士ごはん

厚生労働省

管理栄養士

ちぐあさ/節約うまレシピ(@chiguasa.gohan)

TikTok(@chiguasa1123)

ポートフォリオ(実績やスタイリング)

クリスマス🎄せっかくだからご馳走にしたいけど食べ過ぎ飲み過ぎが気になる、、、
と悩んでる方におすすめしたい献立です♪
彩り豊かで非日常な食卓を演出しつつ、豆腐や豆乳を使用しさっぱり仕上げる献立なので重たくありません♪

からだにやさしい！クリスマス献立

からだにやさしい！ヘルシークリスマス献立

新着Artist献立

夏を乗り切る！3日間20分献立

夏野菜たっぷり《30分献立》

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人気急上昇中のレシピ

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

和風も合う♪だし香る♡【ちくわときゅうりと卵の和風マヨ和え】

調味料これだけ！ポン酢で楽ちん♡【おろしそ甘酢だれチキン】

今週の人気キーワード

そうめん

ゴーヤ

ゼリー

豚こま肉

チヂミ