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まだまだお得な白菜をたっぷり使った 中華風野菜のサラダです🥗 レンジで加熱することで食べやすいかさに! 旬野菜をもりもり食べられます✨
白菜は1.5cm角程度に、人参は千切り、 ブロッコリーは小房に分ける。
耐熱容器に、白菜、人参、ブロッコリーの順に 重ね入れラップをし600wレンジでで4分加熱。 5〜10分置いて粗熱を取る。
別のボウルにA ツナ缶1缶、鶏がらスープの素小さじ1、米酢小さじ2、醤油小さじ1、いりごま適量を合わせる。 ※ツナはオイルごと。
粗熱が取れた野菜を水気を切って A ツナ缶1缶、鶏がらスープの素小さじ1、米酢小さじ2、醤油小さじ1、いりごま適量のボウルに入れ混ぜ合わせる。 *白菜はしっかり水気を絞る。
・白菜の水分をしっかり絞ることで 味が薄まるのを防ぎます。 ・レンジによっては火の通りにくい野菜を 下部に入れる方がいい場合があります。
白菜の細切り
白菜のざく切り
白菜のせん切り
白菜の保存方法
レシピID:474691
更新日:2024/01/05
投稿日:2024/01/05
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ちぐあさ(千種亜沙子)
料理家・管理栄養士
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