副菜
白菜の中華ツナサラダ
投稿日2024/01/05
更新日2024/01/05
調理時間10分(冷ます時間を除く)
まだまだお得な白菜をたっぷり使った 中華風野菜のサラダです🥗 レンジで加熱することで食べやすいかさに！ 旬野菜をもりもり食べられます✨
材料4人分
- 白菜300g
- 人参50g
- ブロッコリー100g
- Aツナ缶1缶
- A鶏がらスープの素小さじ1
- A米酢小さじ2
- A醤油小さじ1
- Aいりごま適量
作り方
ポイント
・白菜の水分をしっかり絞ることで 味が薄まるのを防ぎます。 ・レンジによっては火の通りにくい野菜を 下部に入れる方がいい場合があります。
- 1
白菜は1.5cm角程度に、人参は千切り、 ブロッコリーは小房に分ける。
- 2
耐熱容器に、白菜、人参、ブロッコリーの順に 重ね入れラップをし600wレンジでで4分加熱。 5〜10分置いて粗熱を取る。
- 3
別のボウルにA ツナ缶1缶、鶏がらスープの素小さじ1、米酢小さじ2、醤油小さじ1、いりごま適量を合わせる。 ※ツナはオイルごと。
- 4
粗熱が取れた野菜を水気を切って A ツナ缶1缶、鶏がらスープの素小さじ1、米酢小さじ2、醤油小さじ1、いりごま適量のボウルに入れ混ぜ合わせる。 ＊白菜はしっかり水気を絞る。
レシピID
474691
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ちぐあさ
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ちぐあさ/管理栄養士の節約うまレシピ 旬の野菜をたっぷり使い節約を心がけながら 夫もこどもたちも残さずパクパク自然と健康体にそんな料理を心がけてます♪ ▶︎週末まとめ買いで月3.5万の食費!やりくり上手! ▶︎からだを整えながら家計にもやさしい ▶︎旬野菜、お得食材をとりいれる ▶︎土日は食材消費デイで冷蔵庫スッキリ 転勤族の妻で3児(5.3.0)の母 管理栄養士/福岡出身/埼玉在住。 趣味は行く先々の美味しいパン屋さんを巡り 豆から挽いた珈琲とパンでまったり過ごすこと。 ◆Instagram(@chiguasa.gohan)でも レシピ投稿、日々のつぶやきをupしているので よかったら覗いてみてください^^ →旧アカウント@askcgs.1123