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    だし香るかぶの葉ごはん

    だし香るかぶの葉ごはん
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    • 投稿日2024/03/04

    • 更新日2024/03/26

    • 調理時間5分(炊飯時間除く)

    調味料は鰹節屋の割烹だしパックだけ！ 余りがちなかぶの葉は栄養価が高く ごはんに混ぜると彩りがきれいです♪ だしが香る温かいごはんとぴったり✨☺️

    材料6人分（米2.5合分）

    • 米
      2.5合
    • 鰹節屋の割烹だしパック
      1袋
    • 水
      適量(炊飯器の目盛りに従う)
    • かぶの葉
      3〜4束分
    • いりごま
      適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・小さじ1をかぶの葉に混ぜ、 残りを米と一緒ひ炊くことでだしが香り、 味にもメリハリをつけられます！ ・かぶの葉以外に小松菜などの青菜でも美味しく作ることができます。

    • 準

      米は研いでおく。

      だし香るかぶの葉ごはんの下準備
    • 1

      炊飯器に米、鰹節屋の割烹だしパックの中身の小さじ1を残して残りを加えて混ぜる。

      だし香るかぶの葉ごはんの工程1
    • 2

      2.5合の目盛りまで水を入れてさっと混ぜ、普通炊飯する。

      だし香るかぶの葉ごはんの工程2
    • 3

      かぶの葉は洗ってラップで包み、600wで1分半加熱。

      だし香るかぶの葉ごはんの工程3
    • 4

      冷水に取って絞りみじん切りにする。

      だし香るかぶの葉ごはんの工程4
    • 5

      残しておいた、だし小さじ1を和える。

      だし香るかぶの葉ごはんの工程5
    • 6

      ごはんが炊けたら、かぶの葉といりごまを混ぜ合わせお椀によそう。

      だし香るかぶの葉ごはんの工程6
    レシピID

    478669

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