白だしで簡単☆さつまいもとめかぶごはん

材料6人分

• 米
  2合
• さつまいも
  200ｇ
• めかぶ（乾燥）
  5ｇ
• A
  酒
  大さじ1
• A
  白だし
  小さじ2

作り方

• 下準備
  米を洗い、2合分の水につける。（約30分）

• 1

  さつまいもをよく洗い、皮付きのまま１cm幅の１口大に切る。

• 2

  米にA 酒大さじ1、白だし小さじ2を入れてよく混ぜる。

• 3

  さつまいもとめかぶ（乾燥）を加え、ここでは混ぜずに平らにならす程度にさつまいもを広げる。

• 4

  普段通りに炊飯器をセットする。 炊きあがって蒸気が落ち着いたら、さつまいもを潰さないようにしゃもじで切るようにざっくり混ぜて茶碗によそう。

ポイント

・さつまいもを入れてからは混ぜないので（お米が上にくると芯が残るため）2の段階でよく混ぜておきます。 ・具材が入って腐敗の原因になるので予約タイマー機能は不可です。

作ってみた！

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