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白だしで簡単☆さつまいもとめかぶごはん

60

2020.01.29

分類主食

調理時間: 1時間 0分

ID385245

佐藤 加奈子(kaana57)

◎身体の内から元気をサポートします◎

ほくほくサツマイモと乾燥めかぶで食物繊維たっぷり☆
冷めても美味しいのでお弁当にも◎

炊飯器 海藻・乾物・こんにゃく類 夜ご飯 シニア ごはん さつまいも アイデア料理 海藻 めかぶ お弁当 白だし 混ぜご飯 子供 簡単 ランチ 和食 炊きこみご飯・混ぜご飯 ヘルシー 炊き込みご飯 朝ごはん おつまみ ご飯もの

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材料6人分
2合
さつまいも 200g
めかぶ(乾燥) 5g
A
大さじ1
A
白だし 小さじ2
作り方
Point!
・さつまいもを入れてからは混ぜないので(お米が上にくると芯が残るため)2の段階でよく混ぜておきます。 ・具材が入って腐敗の原因になるので予約タイマー機能は不可です。
  1. 米を洗い、2合分の水につける。(約30分)
  2. さつまいもをよく洗い、皮付きのまま1cm幅の1口大に切る。
  3. 米に<span>A</span><p>酒 大さじ1、白だし 小さじ2</p>を入れてよく混ぜる。
  4. さつまいもとめかぶ(乾燥)を加え、ここでは混ぜずに平らにならす程度にさつまいもを広げる。
  5. 普段通りに炊飯器をセットする。
    炊きあがって蒸気が落ち着いたら、さつまいもを潰さないようにしゃもじで切るようにざっくり混ぜて茶碗によそう。
6 19

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