副菜
レンジで完結！【ニラ玉春雨】
10分
- エネルギー85kcal
- 炭水化物10.2g
- 脂質3.5g
- たんぱく質2.8g
- 糖質9.5g
- 食塩相当量0.6g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
お得で買ったけど少し余ったニラはこれで消費✨ レンジで簡単なのにちゃんと美味しい中華な春雨😳💡 5歳と小2男子は「これうまい！おかわりっ」と喜んでくれたので週2回も作りました🤣 冷蔵庫に入れて冷えた状態でもおいしく食べられるのでお弁当の隅にも便利ですよ♪
材料4人分
- 緑豆春雨40g
- 卵1個
- ニラ1/4束
- Aマヨネーズ小さじ1/2
- A牛乳小さじ1
- Bごま油小さじ2
- Bオイスターソース小さじ1
- B醤油小さじ1
- B鶏がらスープの素小さじ1/2
- B白いりごま小さじ1
作り方
- 1
耐熱ボウルに卵、A マヨネーズ小さじ1/2、牛乳小さじ1を混ぜ600w1分半加熱後ほぐし、別の器にうつしておく。 ニラは3〜4cm幅に切る。
- 2
同じ耐熱ボウルに緑豆春雨とかぶるくらいの水(400ml程度)を入れ600w3分加熱する。
- 3
湯が入っている状態でニラを加えて30秒待ち、水気を切る。
- 4
熱いうちにB ごま油小さじ2、オイスターソース小さじ1、醤油小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2、白いりごま小さじ1と①の卵を和える。
ポイント
・お好みで春雨の長さを調節してください。 ・春雨のレンジ後、時間を置くとほぐれにくくなってしまうので、すぐに調味料とあえて仕上げてください。
レシピID：525335
更新日：2026/05/23
投稿日：2026/05/23
作ってみた！
関連キーワード
