キャベツとりんごのコールスロー。レモン汁入りで爽やかなサラダ

材料4人分

• キャベツ
  200g
• りんご
  1/2個
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  レモン汁
  小さじ1/2
• A
  塩・ブラックペッパー
  各少々

作り方

• 1

  キャベツは千切りに、りんごはよく洗い皮つきのまま千切りにする。

• 2

  1、A マヨネーズ大さじ1、レモン汁小さじ1/2、塩・ブラックペッパー各少々を混ぜ合わせる。

ポイント

・りんごは色が変わりやすいため、切ったらできるだけ早くAのレモン汁と混ぜ合わせます。 ・食べきらない分は冷蔵庫で保存し、2〜3日を目安にお召し上がりください。

作ってみた！

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