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キャベツとりんごのコールスロー。レモン汁入りで爽やかなサラダ

5
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2019.01.09

分類副菜

調理時間: 5分

ID370290

いがらしかな

旬の野菜ってこんなにおいしい!

キャベツ、りんごを千切りにして、調味料で和えるだけ。

マヨネーズ少なめ、レモン汁を加えて爽やかに仕上げました。

りんごがほんのり甘くておいしいです♪

作り置きにも、パーティーやおもてなしにも便利なサラダです。

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材料4人分
キャベツ 200g
りんご 1/2個
A
マヨネーズ 大さじ1
A
レモン汁 小さじ1/2
A
塩・ブラックペッパー 各少々
作り方
Point!
・りんごは色が変わりやすいため、切ったらできるだけ早くAのレモン汁と混ぜ合わせます。 ・食べきらない分は冷蔵庫で保存し、2〜3日を目安にお召し上がりください。
  1. キャベツは千切りに、りんごはよく洗い皮つきのまま千切りにする。
  2. 1、A

    マヨネーズ 大さじ1、レモン汁 小さじ1/2、塩・ブラックペッパー 各少々

    を混ぜ合わせる。
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