春キャベツとベーコンのクリームスープパスタ。簡単ワンポット!

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2019.03.16

分類主食

調理時間: 10分

ID 373590

いがらしかな

旬の野菜ってこんなにおいしい!

春キャベツ、新玉ねぎ、ベーコンを使った、春らしいクリームスープパスタ。

具材を炒めるのもパスタをゆでるのもフライパンひとつで作れる、手軽なワンポットパスタです!

生クリームを使う代わりに、粉チーズとバターでコクを出します。

ランチや夕食に、ぜひ作ってみてください♪

    材料2人分
    春キャベツ 2枚
    新玉ねぎ 1/4個
    ベーコン 50g
    スパゲッティー 200g
    バター 20g
    A
    牛乳 400ml
    A
    粉チーズ 大さじ1
    A
    顆粒コンソメ 小さじ1
    A
    塩・ブラックペッパー 各少々
    作り方
    Point!
    スパゲッティーどうしがくっつくのを防ぐため、ときどき混ぜながらゆでてください。規定時間ゆでてもスパゲッティーが固い場合は、様子を見ながらゆで時間を追加してください
    1. 春キャベツの葉は一口大に切り、芯は薄切りにする。新玉ねぎは薄切りに、ベーコンは1cm幅に切る。
    2. フライパンにバターを熱し、春キャベツ、新玉ねぎ、ベーコンを炒め、火を通す。
    3. A

      牛乳 400ml、粉チーズ 大さじ1、顆粒コンソメ 小さじ1、塩・ブラックペッパー 各少々

      、水 400ml(分量外)を加え、沸騰したらスパゲッティーを半分に折って加える。ときどき混ぜながら、ふたをして弱火でスパゲッティーの規定時間ゆでる。
    55 971
    コメント・感想 Comment
    206139 さん
    2020.01.02 18:26

    とても美味しく出来ました!玉ねぎが嫌いなので抜いたのと、コンソメがなくて和風だ出汁で作りました。

    いがらしかな
    いがらしかな さん
    2020.01.02 20:34:08

    コメントありがとうございます!(^^) 和風出汁で作るパスタ、とても美味しそうですね♪作ってくださりとても嬉しいです(^^)

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