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春キャベツとベーコンのクリームスープパスタ。簡単ワンポット!

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  • 10

春キャベツ、新玉ねぎ、ベーコンを使った、春らしいクリームスープパスタ。 具材を炒めるのもパスタをゆでるのもフライパンひとつで作れる、手軽なワンポットパスタです! 生クリームを使う代わりに、粉チーズとバターでコクを出します。 ランチや夕食に、ぜひ作ってみてください♪

材料2人分

  • 春キャベツ
    2枚
  • 新玉ねぎ
    1/4個
  • ベーコン
    50g
  • スパゲッティー
    200g
  • バター
    20g
  • A
    牛乳
    400ml
  • A
    粉チーズ
    大さじ1
  • A
    顆粒コンソメ
    小さじ1
  • A
    塩・ブラックペッパー
    各少々

作り方

  • 1

    春キャベツの葉は一口大に切り、芯は薄切りにする。新玉ねぎは薄切りに、ベーコンは1cm幅に切る。

  • 2

    フライパンにバターを熱し、春キャベツ、新玉ねぎ、ベーコンを炒め、火を通す。

  • 3

    A 牛乳400ml、粉チーズ大さじ1、顆粒コンソメ小さじ1、塩・ブラックペッパー各少々、水 400ml(分量外)を加え、沸騰したらスパゲッティーを半分に折って加える。ときどき混ぜながら、ふたをして弱火でスパゲッティーの規定時間ゆでる。

ポイント

スパゲッティーどうしがくっつくのを防ぐため、ときどき混ぜながらゆでてください。規定時間ゆでてもスパゲッティーが固い場合は、様子を見ながらゆで時間を追加してください

作ってみた!

  • natsumi
    natsumi

    2025/03/13 19:28

    玉ねぎなしで作り、最後にコンソメを少し足しました。美味しかったです!
    natsumiの作ってみた!投稿(春キャベツとベーコンのクリームスープパスタ。簡単ワンポット!)
  • 206139
    206139

    2020/01/02 18:26

    とても美味しく出来ました!玉ねぎが嫌いなので抜いたのと、コンソメがなくて和風だ出汁で作りました。
    206139の作ってみた!投稿(春キャベツとベーコンのクリームスープパスタ。簡単ワンポット!)

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