Name: 春キャベツとベーコンのクリームスープパスタ。簡単ワンポット！
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: パスタ
Ingredients: 春キャベツ 2枚; 新玉ねぎ 1/4個; ベーコン 50g; スパゲッティー 200g; バター 20g; 牛乳 400ml; 粉チーズ 大さじ1; 顆粒コンソメ 小さじ1; 塩・ブラックペッパー 各少々

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2019.03.16

分類主食

調理時間： 10分

ID 373590

いがらしかな

旬の野菜ってこんなにおいしい！

春キャベツ、新玉ねぎ、ベーコンを使った、春らしいクリームスープパスタ。

具材を炒めるのもパスタをゆでるのもフライパンひとつで作れる、手軽なワンポットパスタです！

生クリームを使う代わりに、粉チーズとバターでコクを出します。

ランチや夕食に、ぜひ作ってみてください♪

材料

2人分

	春キャベツ	2枚
	新玉ねぎ	1/4個
	ベーコン	50g
	スパゲッティー	200g
	バター	20g
A	牛乳	400ml
A	粉チーズ	大さじ1
A	顆粒コンソメ	小さじ1
A	塩・ブラックペッパー	各少々

作り方

ポイント

スパゲッティーどうしがくっつくのを防ぐため、ときどき混ぜながらゆでてください。規定時間ゆでてもスパゲッティーが固い場合は、様子を見ながらゆで時間を追加してください

春キャベツの葉は一口大に切り、芯は薄切りにする。新玉ねぎは薄切りに、ベーコンは1cm幅に切る。
フライパンにバターを熱し、春キャベツ、新玉ねぎ、ベーコンを炒め、火を通す。
A
牛乳 400ml、粉チーズ大さじ1、顆粒コンソメ小さじ1、塩・ブラックペッパー各少々
、水 400ml（分量外）を加え、沸騰したらスパゲッティーを半分に折って加える。ときどき混ぜながら、ふたをして弱火でスパゲッティーの規定時間ゆでる。