- 2023/07/19
- 献立
- 3日分
- 98
夏のご飯作りをお助け！献立コンテスト
夏の熱さを乗り切る野菜たっぷり献立です。
1日目
豚肉のビタミンB１で疲れを取る献立。麺つゆとポン酢で味付けだ
トマトをポン酢と麺つゆにつけてかけだれにすると、美味しすぎる野菜タレになります。豚しゃぶを作った後に、さっとフライパンをふいて焼きトウモロコシを作るとワンパンで15分で2品できますよ。
2日目
焼いて浸すだけ。どんな野菜でも美味しく仕上がる。
焼き浸しはどんな焼き野菜でも美味しく仕上がります。冷蔵庫で冷たく冷やしても美味しいですよ。やみつき「カニカマキュウリ」はこの時期我が家の常備菜。沢山作って冷蔵庫で保存しておけば、あと1品の野菜料理の時に便利です。
3日目
ダイエットしながら、夏バテ解消！
鶏肉のたんぱく質で夏の冷え予防。しっかり食べながら、ポッコリお腹を解消しましょう。
- Artist
くにこキッチン
「からだにやさしいおいしいごはん」毎日の献立はダイエットや健康的な食生活を目指し、手軽に美味しく楽しめるレシピを提案しています。何を食べるか、いつ食べるかで、毎日の体調は変化していきます。体調が良ければ気持ちも前向きになりますよね。「夢をかなえる幸せのレシピ」を作ってみませんか。 15年前に夫が太ったことから始めた野菜料理だけの夕食。2年で15キロの減量に成功し（80㎏➡65㎏）、野菜料理は健康的に痩せられることに気づき、バランスの良い食生活の提案を料理教室やテレビ、ラジオ、雑誌、講演会等で伝えています。 旬の野菜と肉や魚を上手に組み合わせて、美味しくて手軽で太りにくいお料理を提案していきます。 ブログ「くにこキッチン」https://ameblo.jp/atelieryano/ で毎日の我が家の1品もご紹介しています。 インスタグラム https://www.instagram.com/kuniko.yano/