夏の熱さを乗り切る野菜たっぷり献立です。
1日目
トマトをポン酢と麺つゆにつけてかけだれにすると、美味しすぎる野菜タレになります。豚しゃぶを作った後に、さっとフライパンをふいて焼きトウモロコシを作るとワンパンで15分で2品できますよ。
2日目
焼き浸しはどんな焼き野菜でも美味しく仕上がります。冷蔵庫で冷たく冷やしても美味しいですよ。やみつき「カニカマキュウリ」はこの時期我が家の常備菜。沢山作って冷蔵庫で保存しておけば、あと1品の野菜料理の時に便利です。
3日目
鶏肉のたんぱく質で夏の冷え予防。しっかり食べながら、ポッコリお腹を解消しましょう。