【鶏ささみの甘辛焼きチーズ＆大葉のせ】5分で完成！
投稿日2023/10/26
更新日2023/10/26
調理時間5分
ささみにチーズと大葉を挟んで焼くのが好きなのですが、ちょっと面倒だったので、あとのせでも食べたら同じ！？と思って作ってみたら、これ美味しい！となりました。 やる気のない日でも、5分で作れます。
材料2人分
- 鶏ささみ3本
- 大葉6枚
- すりおろし生姜小さじ１/2
- パルメザンチーズ小さじ２
- オリーブオイル大さじ１
- 白すりごま小さじ１
- 片栗粉大さじ１
- エバラすき焼のたれ大さじ1/2
作り方
ポイント
鶏ささみの筋は取らなくてもあまり気になりません。お好みでOKです。 鶏ささみを縦半分に切っているので火が通りやすく、すりおろし生姜と片栗粉でコーティングしているので、焼けるとぷっくらやわらかくなります。ダイエットにもお勧めです。 ＃エバラすき焼のタレ
- 1
鶏ささみを縦に半分に切り筋を取る。横に半分に切り4等分にする。 すりおろし生姜をもみこみ、片栗粉をつける。 フライパンにオリーブオイルを入れ鶏ささみを並べて、中火で両面焼き色がつくまで焼く。 エバラすき焼のたれを加え全体に馴染ませて、器に盛り付ける。
- 2
大葉を千切りにして載せ、パルメザンチーズ、白すりごまをかける。
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くにこキッチン
「からだにやさしいおいしいごはん」毎日の献立はダイエットや健康的な食生活を目指し、手軽に美味しく楽しめるレシピを提案しています。何を食べるか、いつ食べるかで、毎日の体調は変化していきます。体調が良ければ気持ちも前向きになりますよね。「夢をかなえる幸せのレシピ」を作ってみませんか。 15年前に夫が太ったことから始めた野菜料理だけの夕食。2年で15キロの減量に成功し（80㎏➡65㎏）、野菜料理は健康的に痩せられることに気づき、バランスの良い食生活の提案を料理教室やテレビ、ラジオ、雑誌、講演会等で伝えています。 旬の野菜と肉や魚を上手に組み合わせて、美味しくて手軽で太りにくいお料理を提案していきます。 ブログ「くにこキッチン」https://ameblo.jp/atelieryano/ で毎日の我が家の1品もご紹介しています。 インスタグラム https://www.instagram.com/kuniko.yano/