汁物
【キャベツの昆布スープ】5分でOK！包丁いらず♪あと1品に❤
投稿日2023/08/16
更新日2023/08/16
調理時間5分
調味料は塩昆布だけ！じんわり染みる、出汁深い味わいのスープです😋 ささっと余り食材でできるので、あと1品ほしい時におすすめです。 具材の分量はざっくりでもおいしく仕上がるレシピですよ🥢
材料2人分
- キャベツ2枚(約120g)
- かにかま4本(約30g)
- 塩昆布10g
- 水500ml
- おろし生姜お好みで
作り方
ポイント
【材料】 おろし生姜はチューブで構いません。
- 1
キャベツの葉をひと口大にちぎり、かにかまはほぐす。
- 2
鍋に水と塩昆布を入れて沸かす。
- 3
沸騰したら中火にして【１】を入れ、キャベツがしんなりするまで煮る。お好みでおろし生姜を溶かす。
レシピID
466466
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《 食通の彼を唸らせる至福のおうちごはん 》 1992年生まれの三重県民。 趣味は料理！というほど作ることが大好きです。 お付き合いしている彼がとにかく舌の肥えた人で 出汁や調味料の違いを命中させてしまう… そんな彼の期待に応えるべく日々腕を磨いています。 使っている調味料や食材はいたって普通。 普通は伸びしろだらけ！工夫次第でどこまでもおいしくなります😊 無理せず、気取らず、楽しんで「おいしい」を増やしたい。 そんな思いでレシピを書き始めました。 ご家族、ご友人、恋人、大切な人… そしてあなたの「明日も食べたい！」を叶えられますように。 唸らせられたら、ぜひ教えてくださいね💘