ミートの３時のレシピ一覧 (36件)

ミートの３時

この度、三重県とABCクッキングスタジオによるレシピコンテスト『みえの食レシピコンテスト2023』で、「ABC賞」を受賞しました🎊せっかくなので、Nadiaにも受賞レシピを掲載します😊味噌のコク深さと蜜柑の爽やかな甘さがたまらない、ごはんが進む「味柑」味のチキンソテー！味の濃ゆい伊勢赤鶏と甘みと酸味のバランスが良い南紀みかんを使っていますが、他の鶏肉とみかんでも作ることができます。他県の地鶏や柑橘でも試してみたい✨作ってみたご感想、ぜひお聞かせくださいね！

ミートの３時

中身をそのまま使える出汁パックを活用して、簡単茶わん蒸しを作りました。味付け不要！出汁パックひとつで味が決まるお手軽レシピです😋見た目はまるでプリンのよう🍮牛乳を使うので優しい味わい、口当たりも「とぅるん♪」となめらか✨混ぜるだけなのでお子様と一緒に作っても楽しいですね。

ミートの３時

買いすぎた素麺、おうちに眠っていませんか？少し手を加えて、飽きのこない染み旨にゅうめんでおいしく食べちゃいましょう！しっとり蒸し鶏と出汁の効いたスープは、胃にじんわり染みわたるおいしさ😋素麺のゆで汁を使うので、塩辛くなりにくく、味の調整も簡単です👍

ミートの３時

元・人参嫌いが作る、こだわりの野菜ソテー。野菜嫌いが感じる「臭み」を、カレー風味の味付けで減らしました。べチャッとせず、人参と玉ねぎの食感がおいしく残っています😋時間がたっても風味や食感が変わりにくいので、作り置きにもおすすめ。

ミートの３時

丸鶏を使う参鶏湯を参考に、満足感のある雑炊を作りました🐔手羽元は牛乳に浸すことで、しっとり柔らかく仕上がり旨味もアップ！食材が少ないので、あれこれ切る手間がありません。手羽元を牛乳に浸すところまで済ませておけば、帰宅後は煮るだけです😋

ミートの３時

トマト缶で作る、フレッシュな味わいのハヤシライス。我が家の人気メニューのひとつです🥄思っているより簡単に作れて、味も調整しやすいんですよ♪「飲んでみたけど微妙…」なワインの消費にもおすすめ。捨てずにぜひ活用してください。絶対おいしくなりますから😋

ミートの３時

トマトの爽やかさと口当たりの良いマリネ液がよく合います。酸味がきつくないので、サラダのトッピングにもぴったり🍅ベビーチーズがちょっと高級な味わいになりますよ。小鉢やレンゲに乗せてアラカルトのように食べてもいいですね😋

ミートの３時

半分エリンギのなんちゃってエビチリです🦐かさましと言っても味は妥協なし！にんにく・生姜不使用なのに、しっかり食べ応えのある仕上がりです。輪切りしたエリンギは食感がホタテのようで、とってもおいしいんですよ😋

ミートの３時

調味料は塩昆布だけ！じんわり染みる、出汁深い味わいのスープです😋ささっと余り食材でできるので、あと1品ほしい時におすすめです。具材の分量はざっくりでもおいしく仕上がるレシピですよ🥢

ミートの３時

あと1品ほしい、そんな時に嬉しい簡単副菜メニュー🫑レンチン調理で火を使わないので、洗い物も少なく済みますよ。さっぱりとした味わいで、箸休めにもちょうどいい😋パプリカと合わせて、目にもおいしいビタミンカラーに仕上げました！お弁当の作り置きにもおすすめです🍱