副菜

【カラフルナムル】火を使わない♪ビタミンカラーで鮮やか❤

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  • エネルギー25kcal
  • 炭水化物5.5g
  • 脂質0.3g
  • たんぱく質1.2g
  • 糖質4.5g
  • 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

あと1品ほしい、そんな時に嬉しい簡単副菜メニュー🫑 レンチン調理で火を使わないので、洗い物も少なく済みますよ。 さっぱりとした味わいで、箸休めにもちょうどいい😋 パプリカと合わせて、目にもおいしいビタミンカラーに仕上げました! お弁当の作り置きにもおすすめです🍱

材料3人分(小皿にちょうどいい量)

  • ピーマン
    約70g
  • パプリカ
    約70g
  • みりん
    大さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素
    小さじ1/2
  • 小さじ1
  • 白ごま
    お好みで

作り方

  • 1

    ピーマンとパプリカはヘタと種を取り除いて細切りにする。

    【カラフルナムル】火を使わない♪ビタミンカラーで鮮やか❤の工程1
  • 2

    耐熱容器に【1】とみりんを入れて500Wの電子レンジで1分加熱する。 ※ラップは不要

    【カラフルナムル】火を使わない♪ビタミンカラーで鮮やか❤の工程2
  • 3

    鶏ガラスープの素と酢を加えてよく混ぜ合わせる。 お好みで白ごまをふる。

    【カラフルナムル】火を使わない♪ビタミンカラーで鮮やか❤の工程3

ポイント

【材料】 色合いを良くするためにピーマンとパプリカを同量合わせていますが、約140gあれば量に偏りが出ても構いません。 また、ピーマンだけ・パプリカだけで調理しても大丈夫です。 【食べるとき】 よく冷やしてから食べると一層おいしいです。

作ってみた!

質問

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