副菜
【野菜のカレーソテー】人参1本ペロリ！野菜嫌いも黙る旨さ♪
10分
- エネルギー55kcal
- 炭水化物7.5g
- 脂質3.2g
- たんぱく質0.8g
- 糖質6.5g
- 食塩相当量0.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
元・人参嫌いが作る、こだわりの野菜ソテー。 野菜嫌いが感じる「臭み」を、カレー風味の味付けで減らしました。 べチャッとせず、人参と玉ねぎの食感がおいしく残っています😋 時間がたっても風味や食感が変わりにくいので、作り置きにもおすすめ。
作り方
- 1
人参は皮をむいて千切り、玉ねぎは薄切りにする。
- 2
フライパンにバターを入れて中火にかける。溶けたら【1】を入れて混ぜ、蓋をして人参がしんなりするまで蒸し焼きにする。
- 3
弱火に落とし、A 砂糖小さじ1、塩小さじ1/2、カレー粉小さじ1を加えて全体に調味料が絡むように炒め合わせる。
作ってみた！
くだもの大好き2025/10/11 16:54
お買い物に行けなくて何もなくて💦 人参と玉ねぎで作れる副菜を探しました♪ カレー粉少なめにしたけど息子ちゃんには辛かったみたいなので半分で良かったかな？ ピリ辛でとっても美味しかったのです💕 ミートの3時さん⭐️美味しいレシピありがとうございます😊💕🌸🍀
関連キーワード
- Artist
ミートの３時
- 食生活アドバイザー
おすすめ企画のご紹介♪
野菜ソテー×人参のレシピを探す
