ほうれん草とベーコンのアンチョビソテー
投稿日2021/10/12
更新日2021/10/12
調理時間10分
お野菜たっぷり！S&Bシーズニング アンチョビポテトを使った手軽に作れる炒め物。 にんにくの香りが良くスパイシー。 あと一品におつまみに、ぜひお試しください。
材料2人分
- ほうれん草1束(約200g)
- にんじん1/2本
- ベーコン(ハーフサイズ)5枚
- オリーブオイル大さじ1
- AS&Bシーズニング アンチョビポテト1袋(4g)
- Aコンソメ(顆粒)、砂糖各小さじ1/4
- 塩、コショー各少々
作り方
ポイント
#エスビー食品タイアップ •シーズニングスパイスは火を止めてから加えてください。 •コンソメ、砂糖の量はお好みで増やしてください。
- 1
ほうれん草は水でよく洗い、3～4cm長さに切る。にんじんはよく洗って皮ごと細切りにする。ベーコン(ハーフサイズ)は食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんじん、ベーコンを入れて中火で炒める。にんじんがやわらかくなってきたら、ほうれん草の茎の部分を加えて炒め合わせる。
- 3
さらにほうれん草の葉を入れて炒め合わせたら、火を止め、A S&Bシーズニング アンチョビポテト1袋、コンソメ(顆粒)、砂糖各小さじ1/4をふり入れて混ぜる。必要であれば塩、コショーで味を調える。
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ちおり
料理家
北海道札幌市在住。 食べることが大好きな19歳と15歳、2人の娘の母です。働く主婦、子育て中ならではの等身大の料理が人気を呼び、インスタグラムのフォロワーは32万人超（2023年2月現在）となりました。 皆さんいつもありがとうございます^ ^ 【著書】 2023年2月16日に 新刊 ちおり流くり返し作りたいおかず📗が 発売されました😊手に取っていただけると 嬉しいです。 •ちおりの簡単絶品おかず【宝島社】 •ちおりの簡単絶品おかず２【宝島社】 おかげさまで書籍累計10万部を突破しました🙇🏻♀️ Instagram→＠chiori.m.m 主婦目線で、家族から喜ばれ、忙しい女性が助かるレシピ作りがモットー。 おうちにある調味料のひと工夫で、よりおいしくなる料理をお届けしています。 レシピはもちろん、料理がおいしくなるコツや保存ワザなど、役立つ情報を日々更新中です。