野菜ソテーとアボカドのトーストサンド

10

2016.02.24

分類主食

調理時間: 10分

ID 135682

緑川鮎香

☺ Happy Avocado Life ☺

冷蔵庫の余り野菜で、お手軽サンド!
炒めることで量が減り、野菜をたっぷり食べられます◎
アボカドを合わせることでお腹も満足♪
朝食やランチの「自分ご飯」におすすめです。

    材料1人分
    食パン(8枚切り) 2枚
    キャベツ 80~100g
    にんじん 1/5本(30g)
    しめじ 1/2パック(50g)
    オリーブオイル 大さじ1/2
    塩・こしょう 適量
    ピザ用チーズ 20g
    アボカド 1/4~1/2個
    A
    ケチャップ・粒マスタード 各小さじ1
    作り方
    Point!
    ・仕上げにチーズを絡めることで野菜がまとまり、食べやすくなります。
    ・上記の野菜の他に、玉ねぎやほうれん草など野菜でも。
    ・Aの粒マスタードの代わりにオリーブオイルを合わせても風味よく仕上がります。


    <おすすめ完熟度>
    レベル3~4
    1. キャベツとにんじんは千切りに、しめじは小房に分ける。
      食パンはオーブントースターでこんがりと焼く。
    2. フライパンにオリーブオイルをいれて熱し、1の野菜をいれて塩・こしょうをふって炒める。しんなりしてきたら火を止め、ピザ用チーズをまぶして軽く混ぜ合わせ、予熱で溶かす。
    3. 食パン1枚に5㎜厚にスライスしたアボカドを真ん中にのせ(中央にずらして並べる)、②の野菜をのせる。もう1枚の食パンにAを塗って挟む。
    4. ラップをきつめに包んで形を整え、包丁で半分に切る。
      (ラップをつけたまま切ると食べやすいです)
    10 58
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「サンドイッチ 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。