2021.03.06
分類デザート
調理時間: 50分
ID 408403
節分に残った煎り豆を使ったビスコッティは食べ応えもばっちり。
レーズンの代わりにチョコを使っても◎
たくさん噛めるので子どものおやつにもピッタリです(ただし、小さなkお子様は誤飲しないように気を付けてください)。
A
|
米粉 | 100g |
---|---|---|
A
|
砂糖 | 大さじ2 |
A
|
ベーキングパウダー | 3g |
A
|
シナモンパウダー | 小さじ1 |
卵 | 1個 | |
米油 | 20g | |
B
|
煎り大豆 | 30g |
B
|
レーズン | 30g |
米粉 100g、砂糖 大さじ2、ベーキングパウダー 3g、シナモンパウダー 小さじ1
を入れて空気を入れてシャカシャカと振る(またはボウルに入れて泡だて器で混ぜる)。米粉 100g、砂糖 大さじ2、ベーキングパウダー 3g、シナモンパウダー 小さじ1
を加えてゴムベラで混ぜる。煎り大豆 30g、レーズン 30g
を加えて生地をひとまとめにする。つくメモ
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