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    やみつき!ごま油香る青のりとおかかのおにぎり

    主食

    やみつき!ごま油香る青のりとおかかのおにぎり

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    153

    • 投稿日2022/09/03

    • 調理時間3

    ごま油の香りが食欲をそそるおにぎり。 おにぎりの具材がない…と困った時はこれ! チーズを入れてもおいしいです。

    材料2人分おにぎり4個分

    • ごはん
      300g
    • 青のり
      小さじ1/2
    • かつお節
      小パック1/2袋(1〜2g)
    • しょうゆ
      小さじ2
    • 白煎りごま
      小さじ2
    • ごま油
      小さじ1
    • 少々

    作り方

    ポイント

    ・ごはんはやや固めに炊いたものを使うと崩れにくいです。

    • 1

      ボウルにごはん、青のり、かつお節、しょうゆ、白煎りごま、ごま油、塩を入れて混ぜ合わせる。4等分にして握る。

    レシピID

    444081

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    中村りえ

    管理栄養士/米粉料理家 お米好き管理栄養士。東京農業大学卒業後、大手食品メーカーにて商品開発、健康セミナーの企画や広報に携わり、独立。レシピ開発、コラム執筆、セミナー講師、メディア出演など幅広く活躍中。家族の小麦アレルギーをきっかけに米粉に出会い、米粉のおいしさに魅了される。また、日本人の「米離れ」の深刻さについて学んだことから、米粉料理の良さを伝え、日本の米文化を守りたいと考え、米粉料理家として活動を行う。キッズ食育Jr.トレーナーの資格を保有。

    「料理家」という働き方 Artist History