ブロッコリー丸ごとナポリタン/100%米粉パスタ使用

材料2人分

• ケンミン ライスパスタ
  160g
• ソーセージ
  4本
• ブロッコリー
  1/2株
• 玉ねぎ
  1/2個
• 米油
  大さじ1/2
• A
  ケチャップ
  大さじ4
• A
  焼肉のタレ
  大さじ1.5
• A
  バター
  10g
• 粉チーズ
  適量

作り方

• 1

  鍋に湯を沸かし、塩小さじ1(分量外)とケンミン ライスパスタを加えてふつふつとした火加減で8分茹でる。茹で上がったら湯を切って水洗いをして水気を切る。 ※茹でている間に工程2を進めておくとスムーズです。

  
• 2

  ソーセージは斜めに薄切りにする。ブロッコリーは小房に分け、芯は硬い部分を包丁で取り除いて短冊切りにする。玉ねぎは薄切りにする。

  
• 3

  フライパンに米油を入れて中火に熱し、玉ねぎ、ブロッコリー、水小さじ1(分量外)を加える。沸騰したら蓋をして5分ほど蒸し焼きにする。

  
• 4

  ブロッコリーの蕾を取り出し、ソーセージ、A ケチャップ大さじ4、焼肉のタレ大さじ1.5、バター10gを加えて炒める。

  
• 5

  全体に調味料が馴染んだら1、ブロッコリーを戻し入れて炒め合わせる。器に盛り、粉チーズをかける。

  

ポイント

・バターは有塩バターを使用しています。 #Kuradashiタイアップ

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