副菜
市販のナポリタンで出来る鶏肉の簡単煮込み
投稿日2019/12/15
更新日2019/12/15
調理時間15分
市販のナポリタンソース＋クミンパウダーを加えるだけで失敗なしの本格的な味に！ クミンパウダーは、スーパーのスパイス売場で１００円台で手に入ります。
材料3人分
- 鶏もも肉１枚(３００ｇ)
- ブロッコリー１/2個(正味１００ｇ)
- 玉ネギ１/2個
- にんにく１片
- マッシュルーム(水煮)固形４０ｇ
- ミックスビーンズ(水煮)固形５５ｇ
- オリーブ油大さじ１
- 塩、粗挽き黒こしょう少々
- Aナポリタンソース(市販)１袋
- A水１/2カップ
- ピザチーズ適量
- パセリ(乾燥)少々
作り方
ポイント
ブロッコリーは、小房に分け、さっと水で洗い、耐熱皿に並べ、２００ｇをレンジ(６００ｗ)で、２分３０秒かけるとできます。
- 準
ブロッコリーは、小房に分け、茹でる。 マッシュルーム(水煮)、ミックスビーンズ(水煮)は、水を切る。
- 1
鶏もも肉は、ひと口大に切り、塩、粗挽き黒こしょうをふる。 にんにくは、粗みじんに切る。 玉ネギは、スライスする。
- 2
フライパンに、オリーブ油、にんにくを加え、香りが出てきたら、にんにくを取り分ける。 鶏もも肉を皮を下にしてフタをして焼く。
- 3
肉の上下を返し、玉ネギを加え半透明になるまで炒める。
- 4
③に、ミックスビーンズ(水煮)、にんにく、A ナポリタンソース(市販)１袋、水１/2カップを加え、５分煮込み、ブロッコリー、マッシュルーム(水煮)を加え、ピザチーズを加えフタをして、チーズが溶けたら器に盛り、パセリ(乾燥)をふる。
レシピID
383701
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さっちん
料理家・調理師
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- 野菜ソムリエプロ
- 食育指導士
料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。
