市販のナポリタンで出来る鶏肉の簡単煮込み

• 15分

材料3人分

• 鶏もも肉
  １枚(３００ｇ)
• ブロッコリー
  １/2個(正味１００ｇ)
• 玉ネギ
  １/2個
• にんにく
  １片
• マッシュルーム(水煮)
  固形４０ｇ
• ミックスビーンズ(水煮)
  固形５５ｇ
• オリーブ油
  大さじ１
• 塩、粗挽き黒こしょう
  少々
• A
  ナポリタンソース(市販)
  １袋
• A
  水
  １/2カップ
• ピザチーズ
  適量
• パセリ(乾燥)
  少々

作り方

• 下準備
  ブロッコリーは、小房に分け、茹でる。 マッシュルーム(水煮)、ミックスビーンズ(水煮)は、水を切る。

• 1

  鶏もも肉は、ひと口大に切り、塩、粗挽き黒こしょうをふる。 にんにくは、粗みじんに切る。 玉ネギは、スライスする。

• 2

  フライパンに、オリーブ油、にんにくを加え、香りが出てきたら、にんにくを取り分ける。 鶏もも肉を皮を下にしてフタをして焼く。

  
• 3

  肉の上下を返し、玉ネギを加え半透明になるまで炒める。

  
• 4

  ③に、ミックスビーンズ(水煮)、にんにく、A ナポリタンソース(市販)１袋、水１/2カップを加え、５分煮込み、ブロッコリー、マッシュルーム(水煮)を加え、ピザチーズを加えフタをして、チーズが溶けたら器に盛り、パセリ(乾燥)をふる。

  

ポイント

ブロッコリーは、小房に分け、さっと水で洗い、耐熱皿に並べ、２００ｇをレンジ(６００ｗ)で、２分３０秒かけるとできます。

作ってみた！

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