焼きチーズナポリタン
投稿日2016/11/28
更新日2016/11/28
調理時間20分(オーブン焼き時間を除く)
パスタにチーズだとカロリー高くなりそうな感じなので、、 野菜とか高タンパクで低カロリーなエビなどの魚介類を入れると、ダイエット中でもおいしくいただけますよ(*'▽')
材料1人分
- スパゲッティ70g
- ブロッコリー50g
- しばえび4尾
- たまねぎ1/4個
- Aトマトケチャップ大さじ4
- Aからし・粒入りマスタード小さじ1
- 塩・こしょう少々
- 有塩バター大さじ1/2
- ピザ用チーズ適量
作り方
ポイント
粒入りマスタードを入れることで、大人が楽しめるナポリタンに仕上げております。
- 準
しばえびは、背ワタを取り、水溶き片栗粉（分量外）で揉んで、茹でて水気を切る。
- 1
ブロッコリーは、小房に分ける。 たまねぎは、薄くスライスする。
- 2
スパゲティを茹でる。 茹で時間が残り1分になったらブロッコリーを加えて一緒に茹でる。 茹で上がったらざるに上げて、水気を切る。
- 3
フライパンにバターを入れて加熱し、たまねぎを入れて炒める。 たまねぎにバターがなじんだら、しばえび・ブロッコリーを加えて炒め、A トマトケチャップ大さじ4、からし・粒入りマスタード小さじ1を加えて炒め合わせる。
- 4
３．のフライパンにスパゲティを加えて炒め、塩・こしょうで味を整える。
- 5
グラタン皿にオリーブオイル（分量外）を薄く塗って、４．のナポリタンを入れてピザ用チーズをのせ、200℃のオーブンで15～20分くらいチーズに焼き色がつくまで焼く。
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姫ごはん｜和田良美
栄養士・元エステティシャン
- 栄養士
元エステティシャンで栄養士。 少しの工夫でいつもの料理がより、おいしく・美しくをモットーに おしゃれでかわいくて、そして食べてキレイになれる朝ごはんを作っています。 おしゃれでかわいい、女心をくすぐる盛り付けが自慢です！ 今までの、エステの経験や、栄養士の知識をもとに、ダイエットや、健康のためには、 朝ごはんはもりもり食べてお昼ごはんは普通に夜は控えめにすることが大切と考えています☆ 『姫ごはん』シリーズ（ゴマブックス）はDVD・電子書籍合わせて第11弾まで出版。 ぜひご覧になっていただければと思います☆
