さやえんどう、ベーコンの卵炒め

10

2021.05.16

分類副菜

調理時間: 10分

ID 410000

くつろぎの食卓

家族が笑顔になるレシピ

子供の頃 母が良く作ってくれた、おかずです。
スナップエンドウが出回るようになってから、絹サヤを食べることが減りました。

絹サヤを大袋で購入したので、思い出して作りました。

    材料

    2人分
    絹サヤ 20g
    ベーコン 10g(厚切りベーコン使用)
    2個
    バター 5g
    塩、胡椒 少々

    作り方

    ポイント

    ①バターの代わりにマヨネーズで炒めても美味しいです。
    ②ベーコンは厚切りを使いましたが、スライスでも大丈夫です。
    1. ①絹サヤはヘタ、筋を取る。
      ②ベーコンは2cm幅に切る。
      ③卵は溶く。
    2. ①フライパンにバターを加え中弱火で熱し、ベーコンを加え炒め、絹サヤ、塩、胡椒加えて1分ほど炒める。
      ②フライパンの片側に具材を寄せて、溶き卵を流し込み、半熟状態になったら、かき混ぜる。
    3. 器に盛りつけて完成です。

      美味しい笑顔になりますように♪
    1 62

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「野菜のおかず 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。