紫キャベツ、ツナ、玉ねぎのガリ塩サラダ

• 15分

材料2人分

• 紫キャベツ
  ２００g
• 塩
  小さじ１弱
• 玉ネギ
  ５０g
• ツナ缶（オイル漬）
  ７０g
• ニンニクすりおろし
  小さじ1/4

作り方

• 下準備
  紫キャベツは千切りにして、塩を振って、１５分置き、しんなりしたら、軽く水洗いをして、水気をしっかり絞る。

• 1

  玉ネギは薄くスライスし、水で晒し、苦みを取る。キッチンペーパーで水気を拭く。

• 2

  ボウルに紫キャベツ、玉ねぎ、ツナ缶（オイル漬）、ニンニクすりおろし、粗挽き黒コショウを入れて、混ぜ合わせる。

• 3

  器に盛りつけて完成です。

ポイント

・ツナは油に旨味が含まれいるので、そのまま使って下さい。 ・お好みでレモン汁や酢を加えても美味しいです。

作ってみた！

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