レシピサイトNadia
    主食

    ご飯がすすむ!豚肉入りニラ玉

    • 投稿日2024/05/15

    • 更新日2024/05/15

    • 調理時間15

    ニラと卵だけじゃ、足りない!と言われるので笑)いつも豚肉入り!麺つゆとみりんの組み合わせが美味しくなるポイントです。

    材料2人分

    • ニラ
      1/2袋
    • 豚バラ肉
      50g
    • 3個
    • A
      麺つゆ
      大さじ1(2倍濃縮)
    • A
      みりん・酒
      各大さじ1
    • A
      鶏ガラスープの素
      小さじ1/2
    • サラダ油
      適量

    作り方

    ポイント

    卵はとろとろの半熟がオススメです。 ③の工程で、肉と卵にしっかり調味料を吸わせて下さいね🤗 麺つゆはヤマキの2倍濃縮タイプを使用しています。

    • ニラは3㎝長さ、豚肉は食べやすく切る。卵は溶いておく。

      工程写真
    • 1

      フライパンにサラダ油を熱して、半熟卵を作り取り出しておく。

      工程写真
    • 2

      フライパンを綺麗にしてサラダ油を少量ひき、豚バラ肉を中火で炒める。

      工程写真
    • 3

      肉が白くなってきたら半熟卵を戻し入れA 麺つゆ大さじ1、みりん・酒各大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1/2で味付けする。

      工程写真
    • 4

      ニラを加えてさっと炒め、味が馴染んだら火を止める。

      工程写真
    レシピID

    482819

    質問

    作ってみた!

    • Jun.Jun
      Jun.Jun

      2024/05/30 21:10

      豚バラ肉で探していたところこちらを見つけました。材料が少なくて簡単に出来そうでしたので作ってみました。味つけもとても美味しかったです。ご飯が進みました。簡単に作れて良かったこともポイント高いですね。 ニラ玉炒めに豚バラが入ってとても美味しくいただきました。素敵レシピありがとうございます。👍💕🎶✨

    こんな「ニラ玉」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード

    「豚肉」の基礎

    「にら」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    カレンガール
    • Artist

    カレンガール

    こんにちは♡カレンガールです🤗 ご覧頂き、ありがとうございます! ☆これなら簡単に作れる!と思えるようなレシピを目指します。 ☆身近な食材で簡単に出来る物 ☆節約しながら美味しく作れる物をお届けしたいです🎵 皆さんの「美味しい」が増えれば、私も嬉しい~❗ おうちごはん、料理が大好き♡ 忙しい方や、これから料理を始める方、 皆さんのお役にたてれば嬉しいなぁと思っています🥰

    「料理家」という働き方 Artist History