主食
☆カラッとジューシー！最強からあげ☆
10分
肉を漬け込む時間は除く。- エネルギー485kcal
- 炭水化物10.5g
- 脂質35.2g
- たんぱく質32.5g
- 糖質7.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
もう、何度作ったか分からない…ほどの定番レシピです🤗いつもすぐ無くなってしまうほど好評なレシピなのでぜひ、お試し下さいね🥰
材料2人分
- 鶏もも肉約300g
- A醤油大さじ1.5
- A酒大さじ1
- A鶏ガラスープの素小さじ1
- Aごま油小さじ1
- Aにんにく小さじ2~(チューブ、パウダーでも)
- A生姜すりおろし小さじ1(チューブでも)
- 片栗粉適量
- サラダ油適量
作り方
下準備
鶏もも肉は、食べやすく切り、A 醤油大さじ1.5、酒大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1、ごま油小さじ1、にんにく小さじ2~、生姜すりおろし小さじ1と一緒にポリ袋等に入れ、約30分漬け込む。
- 1
鶏もも肉に片栗粉をたっぷりまぶし、皮を表にして身を包むように丸める。
- 2
サラダ油で皮がカリｯとするまで揚げる。
ポイント
皮を表にして、身を包むようにして揚げるのが美味しさのポイントです🤗身が固くならず、皮面だけをカリｯと揚げるのでジューシーになります👏 なので、温度を気にしないのもポイント。私は強めの中火で揚げていますので参考にして下さいね🥰
レシピID：494709
更新日：2024/12/18
投稿日：2024/12/18
作ってみた！
9073072025/11/24 17:43
ユーザーさん投稿を見て私も作りたくなりました👍😋💕本当に美味しい唐揚げが出来上がりました☘️😋💕🥰これは間違いなくリピートします😊🌷🥳このてんこ盛りの唐揚げがあっと言う間になくなりました〜☘️🌟
とのちゃま2025/10/07 20:09
下味も色々と様々なレシピが数多く有りますが、まさに最強⭐此方めちゃくちゃ美味しいです！✨ プロも真っ青😁柔らかジューシーな唐揚げで手が止まらない😍💕 素敵レシピ有り難うございます😊💜
- まにょ
2024/12/26 17:41
先日、下味冷凍は出来るかの質問をした者です💁🏻♀️ 早速下味冷凍チャレンジしてみました！ 全然問題なくてめちゃくちゃ美味しかったですー！ 3歳の子供がもっと欲しいと言ったほどです😍🫶 美味しいレシピをありがとうございました♡ また作ります！ 
しんや2024/12/25 10:06
骨付きの唐揚げが苦手なのでこちらのレシピを参考に唐揚げを作りました(^^)簡単なのにめちゃくちゃ美味しくできました(^^)簡単で美味しくできるレシピの投稿ありがとうございます!(´▽｀)
- 858091
2024/12/20 16:54
今までの唐揚げの中で一番好き！と絶賛されました。ありがとうございます🫶🏻🫶🏻
