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副菜

粉不用!カリッと☆もやしちーずチヂミ☆

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  • 15

もやしとチーズだけなのに、外側はカリサクッと中はモッチリ、あとひく美味しさの1品🤗ビール🍺が欲しくなる味です~🥰

材料1人分(1枚分)

  • もやし
    100g
  • ピザ用チーズ
    60g
  • 片栗粉
    大さじ3
  • こしょう
    適量
  • ブラックペッパー
    適量
  • サラダ油
    適量

作り方

  • 1

    もやしは洗って水切りする。ボウルにもやし、こしょう、ブラックペッパー、片栗粉を入れ、混ぜ合わせる。

    粉不用!カリッと☆もやしちーずチヂミ☆の工程1
  • 2

    小さめのフライパンにサラダ油をひき、ピザ用チーズを全体に広げ、中火でグツグツしてきたらもやしを均等に乗せる。

    粉不用!カリッと☆もやしちーずチヂミ☆の工程2
  • 3

    焼き色がついたら、返して更に焼き色がつくまで中火で焼く。

    粉不用!カリッと☆もやしちーずチヂミ☆の工程3
  • 4

    切り分けてお皿に盛る。

ポイント

フライパンは19~20cmがちょうどよく、オススメです🤗焼いてる時は、両面、軽くヘラで押さえて下さい。

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