副菜
新玉ねぎの漬け
投稿日2024/03/25
更新日2024/03/25
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
インスタやTwitterの両方でバズっているレシピです！ 玉ねぎだけでご飯爆食べの最強ご飯のお供です。 作り置き可能です。
材料2人分
- 新玉ねぎ2個
- ごま油大さじ1
- A醤油大さじ3
- A酢、ごま油、オイスターソース各大さじ1
- A砂糖、白ごま各大さじ2
- A水大さじ3
- Aおろし生姜、おろしニンニク、鶏ガラスープの粉各小さじ1
- A万能ネギひとつかみ
作り方
ポイント
新玉ねぎをごま油で香ばしく焼くことでより甘みも増し食欲そそる味わいになっています。
- 1
新玉ねぎは皮を剥き8等分のくし切りにする。
- 2
フライパンにごま油を加え中火に熱したら 両面焼き色がつくまで加熱する。
- 3
深めの容器にA 醤油大さじ3、酢、ごま油、オイスターソース各大さじ1、砂糖、白ごま各大さじ2、水大さじ3、おろし生姜、おろしニンニク、鶏ガラスープの粉各小さじ1、万能ネギひとつかみを混ぜたら熱いうちに玉ねぎの容器に10〜15分漬ける。
レシピID
480145
質問
作ってみた!
もす子2024/08/18 21:30
何度も作ってる定番レシピです！！偏食の2歳の次男がこれがあると食べてくれます！新玉ねぎのときも普通の玉ねぎでも大好きな一品です！
メイ2024/06/02 08:10
作ってみました。倍量で作ったので新玉ねぎはホットプレートを使い焼きました。 味付け＋糸唐辛子入れて新玉ねぎ甘くて美味しかったです。 ジプロックに入れて調味液が浸透するようにしました。
mimiflower2024/03/27 18:09
夫も喜んでました〜
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みさこママ
- 看護師
みさこママ| 料理家ナース🩺旬でラクうま高見えレシピ🍳 ＼簡単なのに褒められる/ 忙しいママのためのアイデアレシピ💡 おかずにもおつまみにもなる🥂 身近な食材3つ以下で高見え! 効率よく栄養補給もできゃう! 2歳👦 & 4歳👧のママ看護師👩⚕️💉 レシピ開発・動画制作のご依頼はDMで📩 家庭菜園でやさい採ってます🥬 コスパの良い旬の節約食材を使いながら 高見えする大満足レシピをお届け❣️ 毎日の食事づくりは大変な仕事。 簡単に作れて、手抜きに見えないおかずの レパートリーが増えれば、台所に立つのが 楽しくなりますよね🥰🌸♡ ワーママだからこその目線で毎日忙しいけど 誰でも簡単に作れるレシピを投稿しています✨ 毎日の食事作りがもっとラクに、もっと楽しくなりますように❤️
