副菜
さつまいものごま味噌はちみつ和え
投稿日2023/10/09
更新日2024/03/22
調理時間10分(さつまいものアク抜き時間は除く)
冷凍保存も可能な簡単副菜レシピです
材料3人分
- さつまいも1本(250〜300g)
- A味噌大さじ1.5
- Aはちみつ大さじ1.5
- A白ごま大さじ1
作り方
ポイント
はちみつの量を増やせばおやつにもおすすめです！
- 1
さつまいもは食べやすい大きさに切り、10分ほど水にさらしあく抜きする。 耐熱容器にさつまいもを入れ、ラップをし600wのレンジで5〜6分加熱する。竹串がスッと通ればOK。
- 2
A 味噌大さじ1.5、はちみつ大さじ1.5、白ごま大さじ1を混ぜ合わせる。
- 3
加熱したさつまいもが温かいうちに②と和える。
レシピID
469618
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