もやしは茹でずにレンジでチン♪ ごまをたっぷり加えているので 風味が増して美味しいです✨ シャキシャキでやみつき間違いなし! 良かったら作ってみて下さい^ ^
●もやしはそのまま使える物でも、水洗いした方が臭いが気になりません ●すりごまの量はお好みで増やしても◎ ●冷蔵で2〜3日保存可
耐熱ボウルにもやしを入れ、ふんわりラップを被せ、電子レンジ600wで約2分半加熱する。あら熱を取り水気を絞る。
きゅうりは細切りにし、塩(分量外)を揉み込み、しんなりしたら水気を絞る。
ボウルに全ての材料と(ツナ缶(オイル漬)は軽くオイルを切る)、A しょうゆ、お酢各大さじ1、白いりごま、白すりごま各大さじ1、砂糖、ごま油各小さじ2を加えて和えれば完成。
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2024/03/12 11:44
2023/08/04 19:24
長田知恵(つき)
料理家
★新刊発売中! 【我が家の一生ものレシピ200】宝島社 2024.05.14 はじめまして。 長田知恵(つき)と申します。 これなら作れる! 繰り返し作りたくなる簡単レシピ♪ 一生もののレシピをお届けできたら幸いです♪ ……………………………………………………… 💎フーディストアワード2023グランプリ受賞 💎 Nadia 11th新人賞受賞 💎書籍:魔法の万能だれ他 💎三児の母+🐶 【料理研究家・Ameba公式トップブロガー】 【活動経歴】 ウワサのお客さま、ヒルナンデステレビ出演。 リンネル、ESSE、サンキュなど雑誌へのレシピ提供多数。 フーディストアワード2023グランプリ ナディアアーティスト2023新人賞受賞 オレペエディター フーディストノート、スーパーオーケー連載更新中。その他、企業向けレシピ開発など。