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生チョコをロータスビスケットでサンドして 見た目もオシャレで可愛い♡ 生チョコサンドビスケットの 作り方をご紹介します😊 バター入りで滑らかでとろける舌触りの 自慢の生チョコを ビスケットでサンドするだけ。 チョコと生クリームは合わせて レンチンして溶かしてもOKです🙆♀️ 市販のビスケットでサンドするから オーブン要らずでとっても簡単♪ 生チョコがめちゃくちゃ美味しくて ラッピングもしやすいので バレンタインにもぴったりです😊✨ 良かったら作ってみて下さい❣️
下準備
・材料は全て室温にする
・型にバター(分量外)を塗りクッキングシートを敷く
・湯せん用の湯を沸かす
型にロータスビスケット5枚を並べておく。
生クリーム(35%)を電子レンジ600w1分ほど温め、①に注いで泡立てないよう、ゴムベラで混ぜる。 ⚠️生クリームは沸騰させないよう注意して下さい。
艶が出てキレイに混ざったら、バターを加えて混ぜ溶かす。
型に流し入れ、型ごとゆすって表面を慣らしたら、残りのビスケットを並べ、冷蔵庫で半日冷やせばできあがり。
📍カットする時は都度、温めた包丁で切って下さい♪
●型はお手持ちのものでOKです ●チョコはブラックとミルクは2枚ずつ使いました。 ●チョコは室温に戻しておくと飛び散らず刻みやすい。冷蔵庫で冷やしていた場合は室温にする。 ●生クリームは温めすぎないよう注意して加熱して下さい。 ●生チョコは3〜4時間冷やせば固まりますが、ビスケットとの一体感を出すため、半日ほど冷やします。ギリギリフォークが入るちょうどいい硬さになりす☺️
レシピID:497064
更新日:2025/01/30
投稿日:2025/01/30
2025/02/16 10:59
2025/02/17
2025/02/17