主菜

サバ竜田

印刷する

埋め込む

15
魚を漬け込む時間は除く
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物18.5g
  • 脂質22.8g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質18.2g
  • 食塩相当量1.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

魚だとテンションが下がる家族。でもこれなら喜んで食べてくれます♡お弁当のおかずとしてもおすすめですよ♫

材料2人分

  • サバ半身
    2切れ
  • A
    醤油麹
    大さじ2
  • A
    みりん
    大さじ2
  • しょうが
    1片
  • 片栗粉
    適量
  • 適量

作り方

  • 1

    サバ半身は食べやすい大きさに切る。

    サバ竜田の工程1
  • 2

    しょうがはすりおろし、A 醤油麹大さじ2、みりん大さじ2と混ぜ合わせる。

    サバ竜田の工程2
  • 3

    ②にサバを入れ、30分漬ける。

    サバ竜田の工程3
  • 4

    ③に片栗粉をまぶし、熱した油で両面焼き色が付くまで焼く。

    サバ竜田の工程4

ポイント

○サバは無塩・骨取り済みのものを使用しています。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら