玉ねぎと舞茸わかめの味噌汁

乾燥わかめは水に漬けて戻しておきます。

玉ねぎは1cm厚さの薄切りにします。

舞茸は食べやすい大きさに割いておきます。

鍋に水と顆粒和風だしを入れて火にかけ、沸騰してきたら玉ねぎと舞茸を入れます。

玉ねぎと舞茸に火が通ったら水気を絞ったわかめを入れ、わかめにも熱が通ったら火を止めて味噌を溶かします。