主菜

お皿1枚で完結！【鮭のレンジ蒸し】バター醤油が食欲そそる♡

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10分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

フライパンやグリルの後片付けなし！お皿でチンしてそのまま食卓に並べられる時短レシピです♡ 野菜も一緒に食べられるので、「忙しいけど栄養はしっかり摂りたい！」そんな日におすすめの一品です。

材料1人分

下準備
きのこは石づきをとりほぐし、玉ねぎは薄切りにする。
1
耐熱皿に玉ねぎ、しめじをのせる。その上に生鮭をのせ、酒、しょうゆ、塩、こしょうをまわしかける。最後にバターをのせる。
2
空気を含ませるようにラップをかけ、鮭に火が通るまで、600wの電子レンジで2分30秒～3分加熱する。（4切れ分を一気に加熱する場合、7分半ほど加熱しそのまま庫内で約3分蒸らす） ※加熱時間は目安です。電子レンジの機種や鮭の大きさによって加熱時間を調節してください。