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主菜

レンジで簡単!*甘塩鮭のじゃがバター蒸し*

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  • 15

甘塩鮭を使ってレンジで出来ちゃう! お手軽!簡単!なおかずです^ ^ 薬膳効果 ☆鮭…お腹の冷えに、疲労回復に、浮腫みに、血行改善に、また、サーモンに含まれるアスタキサンチンが美肌に効果的。 ☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に ☆しめじ...肌荒れに、便秘に、貧血に、高血圧に

材料4人分

  • 甘塩鮭
    4切れ
  • じゃがいも
    3個約400g
  • しめじ
    1袋
  • めんつゆ(3倍濃縮)
    大さじ2
  • バター
    大さじ2
  • 乾燥パセリ
    お好みで

作り方

  • 下準備
    じゃがいも→ひと口大に切る。 甘塩鮭→食べやすく切る。 しめじ→石づきを切り小房に分ける。

  • 1

    耐熱容器にじゃがいもを入れ。ふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで5分加熱。

    レンジで簡単!*甘塩鮭のじゃがバター蒸し*の工程1
  • 2

    1に、甘塩鮭、しめじ、バターを乗せ、めんつゆ(3倍濃縮)をまわしかけ、再度ラップをして6分加熱したら出来上がり! お好みで乾燥パセリを振ります。

    レンジで簡単!*甘塩鮭のじゃがバター蒸し*の工程2

ポイント

めんつゆ2倍濃縮の場合は、大さじ3になります^ ^ 4倍濃縮の場合は大さじ1.5と水小さじ1.5になります^ ^

作ってみた!

  • あお
    あお

    2020/09/30 07:10

    半量の時の加熱時間の目安はありますか?
  • mnk*
    mnk*

    2020/01/27 22:43

    今までの鮭料理で一番です☺︎ 簡単なのに美味しい! こどもも夫も絶賛でまたつくってと言われました♩ ステキなレシピありがとうございます。

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