レシピサイトNadia
    副菜

    【にんにく香るレモンマリネ】みょうが×大葉×ツナのおつまみ

    写真を見る(1)件

    • 投稿日2024/07/05

    • 更新日2024/07/05

    • 調理時間5分

    夏が旬のみょうがと大葉を使って5分で作れるおつまみ。 レモンも加えてさっぱり爽やかに仕上げました☺ にんにくの香りと程よい塩味でビールが進みます！

    材料2人分

    • みょうが
      3本
    • 大葉
      7～10枚
    • ツナ
      1缶(油漬け)
    • にんにく
      1片
    • A
      オリーブオイル
      大さじ1
    • A
      レモン汁
      大さじ1/2
    • A
      塩
      1～2つまみ
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・にんにくはチューブで代用可能です。

    • 1

      みょうがは斜め薄切りにし、にんにくはすりおろす。

      【にんにく香るレモンマリネ】みょうが×大葉×ツナのおつまみの工程1
    • 2

      すりおろしたにんにくとA オリーブオイル大さじ1、レモン汁大さじ1/2、塩1～2つまみを混ぜ合わせる。

      【にんにく香るレモンマリネ】みょうが×大葉×ツナのおつまみの工程2
    • 3

      みょうがと油を切ったツナ、手でちぎった大葉を工程2に入れて混ぜ合わせる。

      【にんにく香るレモンマリネ】みょうが×大葉×ツナのおつまみの工程3
    レシピID

    486187

    質問

    作ってみた!

    「マリネ」の基本レシピ・作り方

    【基本のトマトマリネ】さっぱりじゅわ旨！
    【基本のトマトマリネ】さっぱりじゅわ旨！
    しょうこ

    しょうこ

    「マリネ」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    このレシピについてNadia編集部に問い合わせる

    「みょうが」の基礎

    misa
    • Artist

    misa

    料理家 / 居酒屋店員

    • 栄養士

    ✽旬の食材で居酒屋ごはん✽ 現役居酒屋店員の日々のおつまみレシピです。 仕事終わりの疲れているときすぐに乾杯できるように、簡単なレシピを紹介しています! ========================= ▫︎東京都在住 ▫︎元OL→現居酒屋店員 ▫︎晩酌が日課☺︎ OL歴12年、元々好きだった料理を仕事にしていくために思い切って仕事を辞め、現在は居酒屋で勤務しながら料理家として活動中。 日々の晩酌を楽しみに生きてます𓀠 =========================

    にゃでぃあのおすすめ！
    「料理家」という働き方　Artist History