副菜
サクサク蕾菜の米粉天ぷら(桜塩添え)
20分
- エネルギー187kcal
- 炭水化物21.2g
- 脂質10.5g
- たんぱく質2.1g
- 糖質19.8g
- 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
福岡の春野菜 蕾菜 を米粉でサクサクの天ぷらに。 桜塩を添えて春らしく。
作り方
- 1
蕾菜は洗って大きいものは半分にカットする。
- 2
ボウルにA 米粉50g、炭酸水70mlを入れて混ぜる。
- 3
米粉によって水分量が変わるので、トロトロ状になるよう調整する。
- 4
菜種油で揚げる
- 5
B 桜フレーク適量、塩適量を混ぜ合わせて桜塩を作り、天ぷらに添える。
ポイント
サクサクの秘訣は米粉と炭酸水。
レシピID：249114
更新日：2018/02/27
投稿日：2018/02/27
