1. 鶏むね肉の甘酢炒め*

    鶏むね肉の甘酢炒め* 1分前

    200人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 新玉ねぎのもちもちチーズチヂミ【#子供も喜ぶ #食材ひとつ】

    新玉ねぎのもちもちチーズチヂミ【#子供も喜ぶ #食材ひとつ】 1分前

    142人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 【らくレピ】豚ひき肉とピーマンのやみつき春雨炒め

    【らくレピ】豚ひき肉とピーマンのやみつき春雨炒め 1分前

    146人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 我が家のカフェ風ドライカレー

    我が家のカフェ風ドライカレー 2分前

    294人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 【らくレピ】レンジで簡単!ジュワーっとなすの肉巻き煮

    【らくレピ】レンジで簡単!ジュワーっとなすの肉巻き煮 7分前

    103人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

バレンタインに❤️ 切り餅で簡単 生チョコ餅

30

2019.02.09

分類デザート

調理時間: 30分(生チョコを冷やす時間は除く)

ID372095

山本知美

発酵料理研究家

お餅で作る生チョコ餅 一口サイズの生チョコ餅はバレンタインにもピッタリ!

もち 生チョコ バター 生クリーム バレンタイン 切り餅 生チョコもち 簡単 チョコレート ココア スイーツ チョコ餅 チョコ

このレシピをサイトに埋め込む

材料3人分
チョコレート 50g
生クリーム 50g
無塩バター 10g
切り餅 2個(100g)
きび砂糖 15g
80g
ココア 適量
作り方
Point!
お餅は完全に煮溶かす。(溶けなければお水を少し追加する) 手早く作業する。 生チョコはしっから固めておく。(夏場は冷凍すると作業しやすい)
  1. チョコレートを刻んでおく
    お餅は溶かしやすいように細かくカットしておく。
  2. 鍋に生クリームを入れて火にかけ、沸騰直前に火を止めて、刻んだチョコレートと無塩バターを入れて静かに混ぜながら完全に溶かす。
  3. 容器にラップを敷いて、チョコを流し入れて冷蔵庫でしっかり冷やし固める。
  4. 鍋に水と刻んだ切り餅、きび砂糖を入れて中火にかける。
  5. 沸騰してきたら弱火にして、お餅が完全に煮溶け、ポッテリするまでヘラで練る。
  6. バットにココアを広げ、その上にお餅を取り出す。
  7. ココアをまぶしながら12等分にする。
  8. 冷やし固めておいた生チョコを12等分にカットする。
  9. お餅で生チョコを包む。
  10. ココアをまぶす。
  11. グラシンカップに入れてチョコが溶けないように冷蔵庫で冷やす。
6 74

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 5月13日更新!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    この特集を読む
  2. PR 5月19日更新!
    BRUNOの人気アイテムを毎月プレゼント!今月はオーバルホットプレート♪

    BRUNOの人気アイテムを毎月プレゼント!今月はオーバルホットプレート♪

    この特集を読む
  3. PR 5月19日更新!
    コンロ不要!ビタミンたっぷり!豆苗ナムルとツナキムチ丼

    コンロ不要!ビタミンたっぷり!豆苗ナムルとツナキムチ丼

    この特集を読む
  4. PR 5月20日更新!
    冷凍うどんで簡単!? もちもちチーズハットグ

    冷凍うどんで簡単!? もちもちチーズハットグ

    この特集を読む
  5. PR 5月19日更新!
    あともう一品に!ごま油香るおかかトマトサラダ

    あともう一品に!ごま油香るおかかトマトサラダ

    この特集を読む
  6. PR 5月19日更新!
    牛乳とめんつゆでパパッと!鶏と筍のクリーミーうどん

    牛乳とめんつゆでパパッと!鶏と筍のクリーミーうどん

    この特集を読む
  7. PR 5月1日更新!
    「京風割烹 白だし」でトロトロ焼きなすの白和え✼白だし仕立て

    「京風割烹 白だし」でトロトロ焼きなすの白和え✼白だし仕立て

    この特集を読む
  8. PR 5月20日更新!
    時短でもしっかり味付け決まるコツ!豚こま肉のレンチンしょうが焼き

    時短でもしっかり味付け決まるコツ!豚こま肉のレンチンしょうが焼き

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×スペアリブ (41) バター×休日 (5) もち×黒蜜 (3) ココア×紅茶 (3) スイーツ×黒ゴマ (3) チョコ×適糖生活 (3) チョコレート×黒豆 (3) バレンタイン×食事系パンケーキ (3) 切り餅×食パン (3) 生クリーム×鶏レバー (3) 生チョコ×豆乳 (3) 餅×野菜のおかず (3)
もっと見る

「餅 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは