主菜

簡単5分♪とろとろクリーミーかに玉

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5
  • エネルギー147kcal
  • 炭水化物1.9g
  • 脂質10.8g
  • たんぱく質10.2g
  • 糖質1.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

スクランブルエッグを作る要領でカニ玉を作ってみました。牛乳も少量入れてクリーミーにマイルドに仕上げます。

材料3人分

  • 3個
  • カニ缶
    1缶(55g)
  • 牛乳
    50ml
  • 万能ねぎ
    適量
  • サラダ油
    大さじ1/2
  • 適量

作り方

  • 1

    ボウルに卵を溶き、牛乳とカニ缶を汁ごと全て入れてよく混ぜる。

  • 2

    フライパンにサラダ油を熱し、①を流し入れて大きく混ぜ、塩で調味し、お好みのやわらかさで火を止め、皿に盛り、万能ねぎをちらす。 ※塩は、カニ缶の塩気によって加減して下さい。

ポイント

固さはお好みですが、半熟あたりで火を止めるのがとろとろに仕上がるポイントです。

作ってみた!

質問

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